Как правильно собирать грибы: советы для любителей «тихой охоты». ИНФОГРАФИКА

В средней полосе России начался сезон сбора грибов. Любители «тихой охоты» уже носят их из леса полными корзинами: подосиновики, подберезовики, рыжики, белые. Однако ежегодно в это время года начинают бить тревогу врачи: по статистике, каждое лето около одной тысячи граждан попадает в больницу с тяжелыми отравлениями грибами. Среди пострадавших много детей, которых родители берут с собой в лес, но не всегда успевают следить за тем, что малыши тянут в рот. Поэтому необходимо проявлять максимальную осторожность, как на этапе сбора грибов, так и в момент их приготовления и консервирования. «МИР 24» подготовил памятку для грибников, что нужно, а чего ни в коем случае не стоит делать во время похода за грибами.