Врач-диетолог Алексей Калинчев назвал самые безопасные места для покупки еды, передает агентство URA.ru.
По словам специалиста, в частности, мясо и продукты из него следует приобретать не на рынках, а в сетевых магазинах.
«Там лучше контроль качества и крайне маловероятно купить опасное для здоровья мясо», – пояснил диетолог.
По его словам, риск приобрести там просроченные кисломолочные продукты ниже, чем в других местах. При этом практически везде можно покупать овощи и фрукты.
Калиничев призвал внимательно смотреть на условия хранения мясных и молочных продуктов в торговых точках. «Продукты чаще всего портятся в магазине, когда лежат в проходах в торговом зале и ждут транспортировки в холодильные камеры», – отметил он.
Вместе с тем все равно нельзя быть до конца уверенными в качестве «молочки» до покупки. Испорчено молоко или нет, можно лишь дома, когда оно скисает раньше указанной в упаковке даты годности.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты бессмысленно либо небезопасно хранить в холодильнике.