on air preview
Прямой эфир

Последние выпуски

  • Тартар из салями: быстрая закуска для дружеских посиделок
    Тартар из салями: быстрая закуска для дружеских посиделок
    18.08.2025
  • Индейка с соусом барбекю – летнее блюдо к вашему столу
    Индейка с соусом барбекю – летнее блюдо к вашему столу
    11.08.2025
  • Груша в шоколадном облаке: секрет идеального десерта
    Груша в шоколадном облаке: секрет идеального десерта
    07.08.2025
  • Гастрономическая прохлада: суп из огурцов и авокадо
    Гастрономическая прохлада: суп из огурцов и авокадо
    09.07.2025
  • Багет с креветками и манго – яркая и освежающая закуска от шеф-повара
    Багет с креветками и манго – яркая и освежающая закуска от шеф-повара
    03.07.2025
  • Курица в сливочном соусе – сытное и ароматное блюдо на скорую руку от шеф-повара
    Курица в сливочном соусе – сытное и ароматное блюдо на скорую руку от шеф-повара
    26.06.2025
  • Паста с креветками – идеальное блюдо для семейного ужина
    Паста с креветками – идеальное блюдо для семейного ужина
    11.06.2025
  • Чизкейк с хамоном – произведение кулинарного искусства от шеф-повара
    Чизкейк с хамоном – произведение кулинарного искусства от шеф-повара
    09.06.2025
Название
Тартар из салями: быстрая закуска для дружеских посиделок
Дата выхода
18.08.2025
Об этом выпуске

Всего 20 минут – и шикарная закуска для встречи гостей на вашем столе. Рецептом делится шеф-повар Александр Журкин в программе «Будь, готовь!».

Список продуктов:

  • Салями – 150 г
  • Огурец соленый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 20 г
  • Чиабатта – 1 шт.
  • Горчица зерновая – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло кукурузное – 15 мл
  • Лук красный – 50 г
  • Яйцо перепелиное – 3 шт.
  • Соль, перец (по вкусу)
О передаче

МИРовой шеф-повар Александр Журкин готовит блюда из доступных каждому продуктов и делится кулинарными лайфхаками. Как спасти вчерашнее пюре, быстро почистить авокадо и в чем секрет идеального плова? Изысканный луковый конфитюр, сочный и хрустящий куриный окорочок, легендарный салат цезарь и сладкие гренки с персиком и шоколадом... 

 

«Будь, Готовь!» – настоящая энциклопедия вкусов, в которой каждый найдет свое идеальное блюдо. 

В эфире
Смотрите на телеканале «МИР 24»

Все выпуски

Тартар из салями: быстрая закуска для дружеских посиделок
4 дня назад
Тартар из салями: быстрая закуска для дружеских посиделок12+
Кулинарные программы
Индейка с соусом барбекю – летнее блюдо к вашему столу
1 неделя назад
Индейка с соусом барбекю – летнее блюдо к вашему столу12+
Кулинарные программы
Груша в шоколадном облаке: секрет идеального десерта
2 недели назад
Груша в шоколадном облаке: секрет идеального десерта12+
Кулинарные программы
Гастрономическая прохлада: суп из огурцов и авокадо
1 месяц назад
Гастрономическая прохлада: суп из огурцов и авокадо12+
Кулинарные программы
Багет с креветками и манго – яркая и освежающая закуска от шеф-повара
1 месяц назад
Багет с креветками и манго – яркая и освежающая закуска от шеф-повара12+
Кулинарные программы
Курица в сливочном соусе – сытное и ароматное блюдо на скорую руку от шеф-повара
2 месяца назад
Курица в сливочном соусе – сытное и ароматное блюдо на скорую руку от шеф-повара12+
Кулинарные программы
Тартар из салями: быстрая закуска для дружеских посиделок
4 дня назад
Тартар из салями: быстрая закуска для дружеских посиделок12+
Кулинарные программы
Индейка с соусом барбекю – летнее блюдо к вашему столу
1 неделя назад
Индейка с соусом барбекю – летнее блюдо к вашему столу12+
Кулинарные программы
Груша в шоколадном облаке: секрет идеального десерта
2 недели назад
Груша в шоколадном облаке: секрет идеального десерта12+
Кулинарные программы
Гастрономическая прохлада: суп из огурцов и авокадо
1 месяц назад
Гастрономическая прохлада: суп из огурцов и авокадо12+
Кулинарные программы
Багет с креветками и манго – яркая и освежающая закуска от шеф-повара
1 месяц назад
Багет с креветками и манго – яркая и освежающая закуска от шеф-повара12+
Кулинарные программы
Курица в сливочном соусе – сытное и ароматное блюдо на скорую руку от шеф-повара
2 месяца назад
Курица в сливочном соусе – сытное и ароматное блюдо на скорую руку от шеф-повара12+
Кулинарные программы

С программой «Будь, готовь!» часто смотрят

Дела судебные. Битва за будущее
Дела судебные. Битва за будущее16+
Правовые программы
Мир. Мнение
Мир. Мнение16+
Интервью
Миллион за 5 минут
Миллион за 5 минут16+
Интеллектуальные викторины
Игра в кино
Игра в кино16+
Интеллектуальные викторины
Дела судебные. Новые истории
Дела судебные. Новые истории16+
Правовые программы
Пять причин поехать в...
Пять причин поехать в...12+
Путешествия
Дела судебные. Битва за будущее
Дела судебные. Битва за будущее16+
Правовые программы
Мир. Мнение
Мир. Мнение16+
Интервью
Миллион за 5 минут
Миллион за 5 минут16+
Интеллектуальные викторины
Игра в кино
Игра в кино16+
Интеллектуальные викторины
Дела судебные. Новые истории
Дела судебные. Новые истории16+
Правовые программы
Пять причин поехать в...
Пять причин поехать в...12+
Путешествия