Последние выпуски
- Багет с креветками и манго – яркая и освежающая закуска от шеф-повара03.07.2025
- Курица в сливочном соусе – сытное и ароматное блюдо на скорую руку от шеф-повара26.06.2025
- Паста с креветками – идеальное блюдо для семейного ужина11.06.2025
- Чизкейк с хамоном – произведение кулинарного искусства от шеф-повара09.06.2025
- Закуска из запеченного баклажана – приятный сюрприз для гостей05.06.2025
- Нежный и изысканный: картофельный крем-суп с беконом и креветками28.05.2025
- Паштет из белой фасоли с вялеными томатами. Идеальная закуска к праздничному столу за 15 минут26.05.2025
- Шницель из куриных сердечек – сытное блюдо от шефа21.05.2025
Александр Журкин готовит яркую и освежающую закуску, которая идеально подойдет для праздничного стола или уютного ужина с друзьями. Нежность спелого манго гармонично сочетается с пикантностью сладкого перца, сливочной мягкостью авокадо и насыщенным вкусом обжаренных креветок. Подавайте этот кулинарный шедевр на ломтиках хрустящей чиабатты – получите настоящий гастрономический восторг! Подробности – в программе «Будь, готовь!».
Список продуктов:
- Креветки – 250 г
- Манго – 200 г
- Томаты – 1 шт.
- Болгарский перец – 100 г
- Авокадо – 1 шт.
- Сыр фетаки – 200 г
- Сок апельсина – 15 мл
- Лук красный – 150 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Кукурузное масло – 30 мл
- Чиабатта – 300 г
- Соль, перец (по вкусу)
МИРовой шеф-повар Александр Журкин готовит блюда из доступных каждому продуктов и делится кулинарными лайфхаками. Как спасти вчерашнее пюре, быстро почистить авокадо и в чем секрет идеального плова? Изысканный луковый конфитюр, сочный и хрустящий куриный окорочок, легендарный салат цезарь и сладкие гренки с персиком и шоколадом...
«Будь, Готовь!» – настоящая энциклопедия вкусов, в которой каждый найдет свое идеальное блюдо.