Как сохранить репчатый лук в течение зимы, рассказали садоводам

Многие дачники волнуются, что собранный репчатый лук не долежит до весны. Однако существуют способы, позволяющие продлить срок хранения овоща, причем без потери вкусовых качеств.

Прежде всего, перед закладкой луковиц на хранение, их необходимо охладить – для этого лук можно просто оставить на грядке на некоторое время.

Следующий этап – сушка, причем просушить лук нужно тщательно. На просушку потребуется несколько дней, можно также рассыпать лук по поверхности теплого пола.

Подготовленный таким образом лук можно убрать в ящики или просто ссыпать луковицы в кучу, только предварительно следует положить на дно солому или насыпать слой песка: и солома, и песок будут впитывать излишки влаги, благодаря чему лук не сгниет.

Помещение, где хранится лук, должно быть сухим, а температура – стабильной и не слишком высокой. Помните: лук любит прохладу, а вот колебания температуры ему на пользу не пойдут. Важно позаботиться и о вентиляции: нормальная циркуляция воздуха также будет способствовать длительному хранению овоща, сообщает издание «БелНовости».

Ранее эксперт по продаже инструментов и садового инвентаря рассказала, чем утеплить и удобрить грядки осенью.