Александр Лукашенко потребовал удвоить производство козьего молока
Президент Беларуси поручил развивать разведение коз в стране. Задачу для животноводов Александр Лукашенко поставил во время рабочей поездки в Могилевскую область. В регионе создали племенной завод. Для республики это своего рода эксперимент, крупных предприятий с таким профилем раньше не было, передает корреспондент «МИР 24» Полина Срибненко.
Сыры производят в Могилевском регионе из молока местных коз. В комбинации с коровьим. Один из сортов уже завоевал золото на международной выставке.
Молоко без специфического козьего запаха и по вкусу, как коровье, дают особи двух пород. С белой шерстью зааненская. Она крупная по размерам и рекордсменка по удоям. «Шатенка» – альпийская. Неприхотливая, может переносить даже суровые погодные условия. Животных завезли из-за границы. И теперь разводят своих с высоким генетическим потенциалом.
Предприятие создали в 2021 году. Направление оказалось востребованным. Местных животных покупают не только в Беларуси. Налажены поставки в Узбекистан, есть запрос из России. Президент потребовал развивать производство. Для этого все есть: технология налажена, помещений достаточно.
«Сколько надо времени, чтобы удвоить производство как минимум? Год? В середине 2026 года показатели должны удвоиться. И постоянно удваиваться. И разговора на эту тему не будет. Должно быть удвоение, пока есть спрос. Вот они, живые деньги».
Больше козочек станет и в хозяйстве Александра Лукашенко. Президенту подарили двух особей. Их вывели на местной ферме.
Роста президент потребовал не только в животноводстве. Во всей аграрной отрасли должно быть движение вверх. Это касается и производства, и поиска новых рынков.
«Мы наплевательски относимся к сельскому хозяйству. Упиваемся, что у нас всего хватает. И на семь миллиардов почти мы продаем. А движения дальше нет. Вот как здесь. Надо идти по максимуму. Если есть момент заработать деньги, надо зарабатывать, занимать рынок», – подчеркнул президент.
Один из примеров – растениеводство. Возделывание озимого ячменя еще недавно было экспериментом для аграриев. Теперь при соблюдении технологий в одном из агрокомбинатов Могилевщины удается собрать больше 60 центнеров с гектара. Это выше среднего. Это значит, что получится оперативно заготовить корма для животных до массовой уборки других зерновых культур. А в перспективе и решить глобальную задачу от президента – заработать на экспорте продовольствия не меньше девяти миллиардов долларов.
Также президент поручил местным органам власти навести порядок в лесных угодьях. Завершить расчистку поваленного леса и реализовать его.
