Муку по стандартам ЕАЭС начнут производить на модернизированном комбинате в Кыргызстане
В Чуйской области Кыргызстана на мукомольном комбинате готовы производить муку по стандартам ЕАЭС. Это откроет больше возможностей для экспорта – кыргызский продукт всех сортов смогут поставлять не только на внутренний рынок, но и в соседние страны, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Айжан Нурбековой.
Ежегодно завод в Кара-Балте перерабатывает 60 тысяч тонн пшеницы и производит 240 тонн муки. Раньше линию запускали только при острой необходимости. Из-за того, что продукция была низкого качества. Ситуация изменилась четыре года назад по решению президента Садыра Жапарова. Здесь провели масштабную модернизацию.
«Старые советские мельницы выпускали 180 тонн муки в сутки, но работали не всегда, запустить и останавливать их было сложно. И мука никуда не экспортировалась. А новые оборудования будут работать непрерывно, мы составим достойную конкуренцию казахской муке, которая продается у нас в стране».
Новое мельничное оборудование закупили в Турции. Его мощность — 150 тонн муки в сутки. Производительность увеличится вдвое, а продукция будет высокого качества, что соответствует стандартам ЕАЭС.
За этим строго следит лаборатория комбината. Ее тоже оснастили современным оборудованием для анализа качества зерна и муки. Если раньше проверка вручную занимала час, теперь на это требуется всего пять минут.
«Три лабораторных предмета в прошлом году мы купили. В этом году планируем тоже закупить экспресс-анализатор и экспресс-влагомер. Это самые необходимые – проверять влажность и качество».
Сейчас на территории мукомольного комбината завершается реконструкция заброшенного макаронного цеха. Здесь наладят выпуск макаронных изделий и быстро завариваемой лапши со специями. На проект мэрия Кара-Балты выделила 100 миллионов сомов, в рублях это примерно столько же.
«Работы начались в январе, сейчас завершено 90% монтажных работ. Это оборудование привезено из Китая и является самым модернизированным и лучшим».
На территории комбината также планируется открыть заводы по производству пластиковой посуды и четырех видов комбикорма. Госагентство по управлению государственным имуществом при кабинете министров Кыргызстана на проект уже выделило 64 миллиона сомов.
Официальное открытие предприятия после реконструкции пройдет в ближайшие дни. Основной доход мукомольного комбината «Дан» поступает от хранения продовольственной пшеницы. В настоящее время на складе находится 900 тонн муки и более 50 тысяч тонн пшеницы.
