Больше миллиона тонн зерна намолотили в Беларуси. Как идет жатва?
В Беларуси уже намолотили больше миллиона тонн зерна. Там в разгаре уборочная кампания, передает корреспондент «МИР 24» Полина Бабук.
Для комбайнера Дмитрия Сосновского работа не прекращается даже в дождь: проверяет исправность машины, чистит каждую деталь. Препятствий в уборке рапса быть не должно.
«С барабана идет на грохот зерно, грохот его протрясает, зерно идет на сито, а из сита идет по элеватору в бункер. Если грохот будет плохо почищен, то он начнет выбрасывать зерно на землю, не будет вымолачивать», – рассказал комбайнер Дмитрий Сосновский.
Убирают рапс в сухую погоду дважды в год. Выращивают два вида, самый популярный – озимый. Масла в семенах больше, чем в подсолнечнике, а отработанный жмых - хороший корм для скота. Весенние морозы испортили планы аграриев: в этом году с полей уедет меньше урожая.
«Нет порядка у нас с погодой. Немножко есть и загнивание стручков. Кажется, вроде спелый рапс, а стручок уже черненький, желтенький, но это не означает, что сам рапс дозрел».
Дозревать «здоровым» семенам помогают в сушилке. Их несколько раз очищают от крупных частиц. Так зерно лучше хранится.
«Температура теплоносителя должна быть определенная, чтобы и не пересушить, и не перегреть зерно. Температура зерна не должна составлять более 40 градусов».
Из рапса делают масло. Продукт богат витаминами, жирами и аминокислотами. Снижает уровень холестерина и сахара в крови, улучшает зрение и качество кожи. Продают рапс в страны Содружества, Азию и Европу.
