Врач-диетолог рассказал, сколько долек арбуза в день можно съесть без вреда для здоровья

Сезон арбузов стартовал в некоторых регионах России и республиках СНГ. Август по традиции считается месяцем арбузов, а значит, на столах россиян эта сладкая и ароматная ягода будет появляться часто. Однако важно знать, какое количество арбуза можно употребить без опасений навредить здоровью.

По мнению врача-диетолога Антона Полякова, средняя дневная норма арбуза, которую можно съесть без вреда для здоровья, — порядка 400 - 500 граммов.

При этом специалист отметил, что особую роль играет качество арбуза, а именно содержание в нем нитритов и иных вредных веществ.

«Если говорить о хорошем арбузе без включения различных вредных компонентов, то в день можно употреблять в среднем полкилограмма. С учетом того, что это водянистая структура, безопасным считается 400 - 500 граммов фруктов, ягод в день. В пересчете на фруктозу и другие параметры», — пояснил Антон Поляков в беседе с aif.ru.

Одна долька арбуза весит около 150 граммов, таким образом рекомендованное безопасное количество арбуза в день — это максимум три-четыре дольки.

Ранее стало известно, почему нельзя покупать разрезанные арбузы и дыни. По мнению врача-диетолога Елены Соломатиной, разрезанные арбузы и дыни могут быть заражены бактериями. В жару в таких плодах быстро начинают размножаться опасные микроорганизмы. Кроме того, нож, которым продавец режет арбуз, не всегда бывает чистым. Покупать разрезанные арбузы и дыни можно только в стационарных торговых точках — в крупных магазинах, где обеспечиваются соответствующие условия хранения. А вот приобретать ягоду на трассе или на стихийных развалах нельзя ни в коем случае.