Прокатиться по льду водохранилища и попробовать местную кухню. Что посмотреть и чем заняться в Красноярске?

За последние годы россияне распробовали и по достоинству оценили внутренний туризм. И все же найдется не так много уголков в России, где великолепная могучая природа и горнолыжные курорты мирового уровня соседствуют с поистине столичным сервисом большого и современного города. Таким местом является Красноярск – крупнейший старинный город, расположенный в середине России, на стыке Западно-Сибирской равнины, Среднесибирского плоскогорья и Саянских гор, на обоих берегах могучего Енисея.

Городскую инфраструктуру совсем недавно обновили в рамках подготовки к Универсиаде, в том числе построили множество отличных отелей и оборудовали по последнему слову техники аэропорт. В ближайших окрестностях Красноярска можно насладиться великолепной сибирской природой – с могучей рекой, тайгой, горными склонами и даже – морем. При этом не теряя в путешествии всех атрибутов жизни столицы – с Яндекс-такси, доставкой, магазинами, театрами и достойной архитектурой. В местных гостиницах – совсем не дорогих по столичным меркам – можно отобедать блюдами из оленины, изюбрятины или муксуна, приправленных местными травами. Причем – с учтивостью и гостеприимством, достойными королей.

По словам Алексея Тригубенко, удобно, что в Красноярск летают лоукостеры – четыре с половиной часа, и вы на месте, а подъем на склон на фуникулере и прокат лыж, по московским меркам – копейки. «Самое главное, место еще не разведанное, толп туристов еще нет, а значит можно приехать, качественно отдохнуть за небольшие деньги, но при этом чувствовать себя солидным человеком, обогатив свой инстаграм и здоровье», – говорит путешественник.

О том, почему стоит побывать в Красноярском крае хотя бы раз в жизни – читайте в нашем материале.

Причина первая: посетить национальный парк Красноярские Столбы

Доехать до парка можно на автомобиле, а вот путешествовать по нему придется только пешком. Для этого проложено множество удобных пешеходных троп. Если двигаться по ним не слишком шумно, то получится увидеть представителей местной фауны, включая маленьких бурундучков, а, может быть, и косуль.

По словам Медвецкой, «Красноярские Столбы» по праву являются визитной карточкой, брендом Красноярского края и города Красноярска, любимым местом отдыха красноярцев, которые заряжаются здесь энергией и здоровьем.

Причина вторая: посетить самую длинную лестницу в России

А осенью 2021 года в черте города собрали самую длинную лестницу в стране – 1683 ступени. Этот объект проводит по живописным местам Торгашинского хребта и открывает красивые виды на город. В темное время суток включается подсветка, что добавляет прогулке ощущение праздника и сказочности.

Причина третья: горнолыжный отдых

Зима в Сибири снежная, и поэтому одно из самых популярных зимних развлечений у сибиряков – горные лыжи и сноуборд. «Тут можно покататься на хорошо оборудованном горнолыжном склоне – с фуникулером, светом, музыкой, инструкторами – не потратив при этом сотни тысяч рублей и не в толпе. К тому же нигде больше в России нельзя доехать из центра города до приличного горнолыжного комплекса на обычном автобусе, а потом вернуться в гостиницу, и провести вечер в ресторане или театре», – говорит Медвецкая.

Причина четвертая: прокатиться по Красноярскому водохранилищу

Так называемое «Красноярское море» зимой популярно не меньше, чем в летний сезон. Один из крупнейших по объему искусственных водоемов в мире в России занимает по этому показателю второе место (после Братского водохранилища).

Красноярское море – это рай для снегоходчиков, кайтеров и байкеров – любителей прокатиться с ветерком по ледяным просторам, в облаке снега. А также – для лыжников и ценителей скандинавской ходьбы, рыбаков и экстремалов всех мастей. К середине января лед становится настолько крепким, что способен выдержать даже автомобиль. Ну а на лыжах и коньках по льду водохранилища катаются всю зиму.

Причина пятая: попробовать местные специалитеты

По словам путешественника, красноярские рестораны ни в чем не отстают от столичных, об этом свидетельствует премия Where To Eat Russia. В рейтинг 100 лучших заведений страны вошли такие красноярские рестораны, как 0.75 Please Wine & Kitchen, Tunguska, Чешуя, Fresco, Дзе и Булгаков.

Но самое главное, что в местных ресторанах можно попробовать уникальные сибирские блюда с местными продуктами и специалитетами.

Вот только несколько идей для того, чтобы устроить себе кулинарное приключение.

Строганина. Это тончайшие ломтики замороженного мяса (например, оленины) или благородной рыбы. При строгании они заворачиваются аппетитной стружкой. Подают их с соусами и запивают крепкими напитками.

Сугудай из северных рыб. Блюдо готовят из нескольких сортов подмороженной северной рыбы – таких, как чир, сиг, муксун, хариус.

Уха по-сибирски. Прекрасная наваристая и ароматная уха получается из муксуна. Совсем другая на вкус, но тоже роскошная – из хариуса. Так что пробовать уху можно каждый день – и не надоест.

Сибирские пельмени. В Красноярске, как и в Сибири в целом, никто не понимает, как можно есть покупные пельмени. Их лепят дома – всей семьей или дружеской компанией. Фарш для начинки обычно делают из трех сортов мяса, с целым букетом специй. Часто добавляют в начинку дикоросы и грибы. Любят начинку из лососятины и других сортов рыбы. В некоторых ресторанах предлагают пельмени с мясом косули и даже с добавлением медвежатины – ну где еще вы такое попробуете!