Последние выпуски
- Курица в сливочном соусе – сытное и ароматное блюдо на скорую руку от шеф-повара26.06.2025
- Паста с креветками – идеальное блюдо для семейного ужина11.06.2025
- Чизкейк с хамоном – произведение кулинарного искусства от шеф-повара09.06.2025
- Закуска из запеченного баклажана – приятный сюрприз для гостей05.06.2025
- Нежный и изысканный: картофельный крем-суп с беконом и креветками28.05.2025
- Паштет из белой фасоли с вялеными томатами. Идеальная закуска к праздничному столу за 15 минут26.05.2025
- Шницель из куриных сердечек – сытное блюдо от шефа21.05.2025
- Легкий весенний овощной салат с рыбой21.04.2025
Сочные аппетитные куриные бедрышки жарим до золотистой корочки вместе с овощами. Секрет этого блюда – пикантные приправы, которые делают вкус глубоким и запоминающимся. Затем добавляем нежные сливки и свежую зелень и отправляем курочку в духовку. Подробный рецепт от шеф-повара в программе «Будь, готовь!».
Список продуктов:
- Курица (бедро) – 900 г
- Томаты – 2 шт.
- Перец сладкий – 150 г
- Лук репчатый – 150 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень (по вкусу)
- Паприка (копченая) – 5 г
- Хмели-сунели – 5 г
- Сливки (33 %) – 3 ст. л.
- Кукурузное масло – 30 мл
- Вода – 100 мл
- Соль, перец (по вкусу)
МИРовой шеф-повар Александр Журкин готовит блюда из доступных каждому продуктов и делится кулинарными лайфхаками. Как спасти вчерашнее пюре, быстро почистить авокадо и в чем секрет идеального плова? Изысканный луковый конфитюр, сочный и хрустящий куриный окорочок, легендарный салат цезарь и сладкие гренки с персиком и шоколадом...
«Будь, Готовь!» – настоящая энциклопедия вкусов, в которой каждый найдет свое идеальное блюдо.