«Святая крепость» – так со старошведского переводится Выборг. Своим названием город обязан средневековому замку. Он же сегодня является центром притяжения туристов. Посмотреть на памятник архитектуры ежегодно приезжает почти 1,5 миллиона человек. Впрочем, привлекает их не только история, но и многовековые традиции и пейзажи.
Неприступные стены
Выборгскому замку больше 700 лет. В 1293 году шведские крестоносцы высадились на побережье Финского залива, разорили поселение карел и заняли маленький остров.
В 16 веке башня стала семиэтажной. На четырехгранном основании появился новый восьмерик с восемью бойницами для пушек. С местной доминанты они могли стрелять на расстояние от 600 метров до 1 километра.
Защищала «Святую крепость» и сама природа – водная преграда со всех сторон. Замок веками оставался неприступным. Сдался лишь однажды и то со второй попытки – во время Северной войны в 1710 году.
Шведы были уверены в безопасности береговой линии. Это их и подвело. Войска Петра Великого легко заняли Смоляной мыс и по суше отрезали город от внешнего мира. Решить исход должны были моряки. Когда лед тронулся, одновременно выдвинулись шведская флотилия и русская эскадра в 250 судов.
Выборг сдался. После в его истории было ещё немало важных событий. Каждое из них зародило особые традиции и отразилось на облике приграничного города.
кирпичик за кирпичиком
Сегодня попасть в Выборгский замок может любой, но… лишь в часы работы музея. Каждый квадратный метр старинных построек – выставочное пространство.
На первом этаже башни святого Олафа – гончарная мастерская. Здесь знают все о глине и ее превращениях: в посуду, игрушки и даже музыкальные инструменты.
А вот строительной глины в окрестностях хоть отбавляй. В 15 веке в районе железнодорожного вокзала был кирпичный завод. Из его продукции в основном и строили город. Делали кирпичи вручную и долго: из-за местного климата с высокой влажностью сохла глина около месяца.
Здесь же туристы могут познакомиться с технологией изготовления печных изразцов. На мастер-классе с помощью специальной формы делают подвеску в виде первого герба Выборга.
На нем были изображены три короны, как символ союза Дании, Норвегии и Швеции, и первая буква названия города – «W».
Сокровища Эрмитажа
«Святая крепость» – не единственное средневековое строение Выборга. Другие раскинуты по старинному городу среди трех сотен ценных архитектурных творений разных лет.
Все – в пешей доступности друг от друга. Неприметная возвышенность на берегу – часть Рогатой крепости.
На памятнике 16 века стоит уникальное здание – начала 20-го столетия. Его построил финский архитектор Уно Ульберг на деньги прихожан и меценатов.
Здесь на занятиях прививают детям любовь к искусству, знакомят гостей с произведениями современных художников, но главное – экспонируют сокровища Эрмитажа на разные темы. Например, действующая выставка посвящена Григорию Потёмкину-Таврическому.
Именно Потемкин руководил присоединением Крымского ханства к Российской империи и создал Черноморский флот. Светлейший князь был основателем городов и реформатором.
Каждые полгода из Санкт-Петербурга сюда привозят новые экспонаты Эрмитажа. Выставки расписаны на пять лет вперед.
Съедобные традиции
Согласно городским легендам, некоторые традиции живут здесь с 14 века. Тогда в город прибыли монахи-францисканцы. Привезли католицизм… и рецепты.
Основа глёга – смесь воды, домашнего сока или морса и сиропа. Главные ингредиенты: гвоздика, душистый перец, бадьян и корица. Можно добавить фрукты и ягоды. Но в былые времена это была роскошь для богатых.
Ещё одно кулинарное изобретение «серых братьев» – крендель. Его прадедом был брецель – булочка из муки, воды и соли.
С годами приправ стало меньше, а ингредиентов больше. Например, кулинары начали делать тесто с яйцами и на закваске. А вот форма кренделя за сотни лет не изменилась – напоминает сложенные в молитве руки.
Сегодня Выборг называют крендельным городом. «Вкусной» достопримечательности даже посвятили музей. Здесь и кормят, и знакомят с историей.
Как звучит Выборг?
А чтобы узнать, как «звучит» Выборг стоит заглянуть в Собор Святых Петра и Павла.
Это единственный в городе уцелевший до наших дней лютеранский храм. Ему больше двух столетий. Немногим меньше отсюда доносится органная музыка.
«Предшественник» бесследно исчез в годы советской власти. Церковь тогда превратили сначала в склад, а затем в клуб военных моряков. Возобновили службы лишь в конце 1980-х годов.
В историю на местных экскурсиях погружают с музыкальными паузами. Играют на органах – сейчас их два, а еще на карельских народных инструментах: кантеле и вирсиканнеле. Последний – музейная редкость. Тех, кто им владеет, можно пересчитать по пальцам.
Музыкальные экскурсии в соборе проходят почти каждый день. А еще здесь дают большие концерты и их мини-версии.
В соборе святых Петра и Павла бывает, еще не закончилась служба, на пороге уже музыканты и туристы. Двери для них открыты всегда. Как открыт Выборг в любое время года для гостей всех городов и стран.