Москвичи полакомятся гигантской шарлоткой

Москва, 19 августа. В Москве сегодня пройдут праздничные гуляния, посвященные Яблочному Спасу. На них москвичи смогут полакомиться гигантской шарлоткой и освященными яблоками.

Кондитеры испекут по старинным, «бабушкиным», рецептам шарлотку весом около 300 килограммов. На изготовление пирога потребуется более 100 кг яблок, 100 кг муки и около 200 яиц. Для того чтобы испечь гигантскую шарлотку, сделали специальною форму – длиной более четырех метров и шириной в два метра.

Угощать праздничным лакомством будут на Тверской площади. Торжественное разрезание шарлотки намечено на 19:00 мск. Рассчитано, что отведать кусочек сладкого пирога смогут не менее одной тысячи человек.

В Новопушкинском сквере пройдет торжественное освящение пяти тонн яблок. После чего их раздадут всем желающим.

Помимо всего этого, москвичи смогут в рамках фестиваля варенья в «Яблочном сквере» угоститься и купить домой варенье, джем, пюре, сок, повидло, пироги и другие продукты.

Православные христиане 19 августа отмечают праздник Преображения Господня, именуемый в народе Яблочным Спасом. В этот день принято освящать яблоки и другие плоды нового урожая. Праздник призван напомнить людям о необходимости духовного преображения.