В фарше из «Магнита» нашли листерии

Тверь, 19 августа. Россельхознадзор проверил мясные продукты из магазина «Магнит» в Вышнем Волочке. В свином и говяжьем фарше обнаружили бактерии, сообщили в пресс-службе управления ведомства по Тверской и Псковской областям.

«Выявлено несоответствие образцов «фарш свиной «Премиум» и «фарш говяжий натуральный» (…) требованиям Технического регламента Таможенного союза (…) по микробиологическому показателю листерия», - уточнили в пресс-службе Россельхознадзора.

Напомним, ранее специалисты ведомства зафиксировали повышенное содержание бактерий группы кишечной палочки в говядине, баранине, свинине и суповом наборе московских и подмосковных магазинов «Ашан». А колбаски, люля-кебаб, баранина для плова и фарш не прошли проверку на листерии.

Этому инциденту предшествовало обнаружение ДНК лошади в свином фарше и просроченной колбасы в пицце.