В фарше из московского «Ашана» нашли сальмонеллы

Москва, 31 августа. В московском магазине «Ашан-Кунцево» выявлены нарушения. Специалисты Россельхознадзора проверили мясную продукцию гипермаркета и нашли в ней сальмонеллы, сообщает ведомство.

В общей сложности эксперты взяли в «Ашане» 11 проб мясной продукции. 10 из них не соответствовали требованиям техрегламентов. Пробы были отобраны 18 августа.

Так, в свином и говяжьем фарше выявили кишечную палочку, листерии и сальмонеллу. Кроме того, в продукте был обнаружен ДНК овцы.

Ранее похожие нарушения нашли в четырех гипермаркетах сети «Ашан» в Москве. В Россельхознадзоре собирались через суд заставить «Ашан» прекратить выпуск мясных полуфабрикатов. С частью претензий в «Ашане» согласились, другие же решили обжаловать.

Россельхознадзор внепланово проверил не только «Ашан», но и магазины продуктовых сетей Selgros и «Оливье». В мясной продукции последних также нашли кишечную палочку, листерий, сальмонеллу и ДНК баранины.

Жалобы на «Ашан» стали появляться в конце июля. В частности, Россельхознадзор указывал, что ретейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса.

Напомним, французский ретейлер «Ашан» работает на территории России с 2002 года.