Полезные советы: готовим консервированную свеклу

Москва, 28 сентября. Чтобы укрепить иммунитет, необходимо включить в рацион свеклу. Она обладает антиоксидантным свойством и содержит целый букет витаминов. Так что стоит ею запастись. Корреспондент МИР 24 Светлана Кошеренкова в рамках рубрики «Полезные советы» рассказывает о рецепте приготовления консервированной свеклы со сливами.

Свекла консервированная со сливами

Нарезаем на кусочки килограмм слив. Заливаем сливы кипятком, ставим на огонь и варим в течение 7-10 минут. Берем свеклу, моем ее и чистим. Режем свеклу на крупные дольки. Перекладываем сливу и свеклу в стерилизованные банки вперемешку. Для консервации используем разные пряности. Лучше всего подходит гвоздика. Добавляем соль, закатываем банки крышками. Переворачиваем банки и даем им остыть.

Приятного аппетита!