Рецепт быстрого приготовления печенья с шоколадной крошкой

Москва, 30 октября. Самым популярным печеньем в США оказался десерт с шоколадными каплями. Такое печенье продается практически во всех пекарнях. При этом его очень просто приготовить дома, сообщает корреспондент «МИР 24» Александр Новиков.

Для его приготовления понадобятся одно яйцо, 150 граммов муки, две столовые ложки сахара, 60 граммов сливочного масла, разрыхлитель теста в количестве – на кончике ножа, кусочки рубленого темного шоколада и половина чайной ложки ванильного сахара для запаха.

Начинается приготовление печенья с того, что соединяются масло и сахар. Все тщательно перемешивается, и в получившуюся массу разбивается яйцо. Затем в емкость добавляется мука, немного разрыхлителя и пол-ложки ванильного сахара, туда же засыпается шоколад, а затем полученная масса очень быстро и активно перемешивается, чтобы шоколад оказался повсюду.

Когда тесто становится однородным, берем небольшой кусочек в 50 граммов, и получается хорошее печенье на один укус.

В предварительно разогретую до 190-200 градусов духовку печенье ставится на десять минут.

Это один из самых быстрых завтраков дня.