on air preview
Прямой эфир
weather icon+5
Москваyandex weather icon
currencyUSD

82.65

currencyCNY

11.35

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Мясная диета сделала из обезьяны человека

10/03/2016 — 19:07

Переход на мясную диету и изобретение орудий для нарезания и обработки пищи сыграли важнейшую роль в эволюции человека. К таким результатам пришли ученые из Гарвардского университета в США, опубликовав соответствующую статью в журнале Nature.

По их мнению, именно с помощью мяса и каменных орудий травоядная обезьяна с крупными челюстями и мелким мозгом превратилась в человека с большим мозгом и относительно миниатюрным лицом.

Впервые человек стал употреблять мясо около 2,5 млн лет назад, однако регулярное приготовление пищи наши предки начали только 500 тысяч лет назад. В этом промежутке человек эволюционировал благодаря обработке пищи.

Это исследование оспаривает сторонников «гипотезы готовки», которые считают, что только приготовление пищи на костре способствовало развитию умственных способностей. Скорее всего, как отмечают специалисты, речь идет о двухступенчатом процессе: сначала обработка пищи, а через несколько сот тысяч лет эволюцию ускорила готовка.

Поделиться:

Сюжет

История
Пережившая Холокост 110-летняя израильтянка умерла в День памяти жертв Катастрофы и героизма европейских евреев

Пережившая Холокост 110-летняя израильтянка умерла в День памяти жертв Катастрофы и героизма европейских евреев

Редкие медали и ордена XX века показали в Петропавловской крепости Санкт-Петербурга

Редкие медали и ордена XX века показали в Петропавловской крепости Санкт-Петербурга

Как создателю первой баллистической ракеты фашистской Германии удалось избежать наказания после войны и построить карьеру в США? Расследование Николая Валуева

Как создателю первой баллистической ракеты фашистской Германии удалось избежать наказания после войны и построить карьеру в США? Расследование Николая Валуева

Память жертв геноцида армян в Османской империи почтили в Ереване. Потомки пострадавших приехали из разных стран

Память жертв геноцида армян в Османской империи почтили в Ереване. Потомки пострадавших приехали из разных стран