on air preview
Прямой эфир
weather icon+5
Москваyandex weather icon
currencyUSD

84.28

currencyCNY

11.60

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Мясная диета сделала из обезьяны человека

10/03/2016 — 19:07

Переход на мясную диету и изобретение орудий для нарезания и обработки пищи сыграли важнейшую роль в эволюции человека. К таким результатам пришли ученые из Гарвардского университета в США, опубликовав соответствующую статью в журнале Nature.

По их мнению, именно с помощью мяса и каменных орудий травоядная обезьяна с крупными челюстями и мелким мозгом превратилась в человека с большим мозгом и относительно миниатюрным лицом.

Впервые человек стал употреблять мясо около 2,5 млн лет назад, однако регулярное приготовление пищи наши предки начали только 500 тысяч лет назад. В этом промежутке человек эволюционировал благодаря обработке пищи.

Это исследование оспаривает сторонников «гипотезы готовки», которые считают, что только приготовление пищи на костре способствовало развитию умственных способностей. Скорее всего, как отмечают специалисты, речь идет о двухступенчатом процессе: сначала обработка пищи, а через несколько сот тысяч лет эволюцию ускорила готовка.

Поделиться:

Сюжет

История
Колыбель авиации, или Как морской офицер Можайский изобрел самолет

Колыбель авиации, или Как морской офицер Можайский изобрел самолет

Каким был создатель «Плутонии» и «Земли Санникова». Внучка академика Обручева рассказала о жизни и путешествиях ученого и фантаста

Каким был создатель «Плутонии» и «Земли Санникова». Внучка академика Обручева рассказала о жизни и путешествиях ученого и фантаста

40 лет назад Михаил Горбачев возглавил СССР. Как это было и к чему привело?

40 лет назад Михаил Горбачев возглавил СССР. Как это было и к чему привело?

В Санкт-Петербурге предложили перенести полуденный выстрел из Нарышкина бастиона в другое место из-за реставрационных работ

В Санкт-Петербурге предложили перенести полуденный выстрел из Нарышкина бастиона в другое место из-за реставрационных работ