Индекс кулича: почем Пасха для народа?
Без чего не обходится ни один праздничный стол на Пасху? На этот вопрос даже совсем далекий от церкви человек с уверенностью ответит, что непременные атрибуты пасхального застолья — это кулич и крашеные яйца.
Когда-то куличи накануне праздника пекли в каждом доме. Потом постепенно начали делать и на продажу. Накануне праздника их можно было купить в лавках и кондитерских. Даже во времена гонений на церковь куличи под названием «Кекс весенний с изюмом» продавались почти в любой булочной.
Сегодня в магазинах можно найти куличи на любой вкус и кошелек. И, хотя обычай печь домашние куличи никуда не делся, далеко не все хозяйки хотят возиться с тестом. У многих нет для этого ни времени, ни возможности, ни желания. Поэтому «МИР 24» выяснил, сколько стоит пасхальное лакомство в магазинах столицы. Как оказалось, предложений несметное множество.
Средняя цена на куличи в небольших магазинах шаговой доступности колеблется от 100 до 350 рублей. Все зависит от размера, оформления и упаковки.
Дешевле всего небольшие стограммовые куличики с простой глазурью, которые продаются вовсе без упаковки - просто в пергаменте, в котором их пекли, или в обыкновенном целлофановом пакете. В среднем они стоят от 90 рублей, а кое-где и от 80. Подороже обойдутся куличи весом 250-400 граммов с обсыпкой и в праздничной полиэтиленовой или картонной упаковке — за них придется выложить по 150-200 рублей. А вот килограммовые куличи в многоцветной картонной таре с пасхальными сюжетами, в глазури с обсыпкой и от известного производителя не найти дешевле 250 рублей. Чаще же цена на них оказывается еще выше.
Систематизировать куличи, продающиеся в магазинах шаговой доступности, не так-то просто: слишком много вариантов и поставщиков. Поэтому мы составили собственный рейтинг предложений пасхального лакомства от крупных сетевых супер- и гипермаркетов. Оказалось, что разброс цен огромен.
«Глобус Гурмэ». Кекс Di Costa сдобный Panetton 5000 г (Италия) — 18 690.00 рублей
Это самый дорогой и самый весомый кулич, который нам удалось найти среди предложений сетевых магазинов. Хотя это изделие и называется «Кекс», но продается он в разделе пасхальных предложений и ни по виду, ни по вкусу от традиционного кулича не отличается.
Зато пятикилограммовый кулич — абсолютный рекордсмен и по весу и по цене среди всех, найденных нами в магазинах Москвы. Впрочем, «Глобус Гурмэ» оказывается лидером ценового рейтинга почти всегда. Если проследить его цены за последний год, то можно обнаружить, что точно такой же кулич продавался здесь и в прошлую Пасху. Стоил он на 2 тысячи рублей дешевле, но ведь брали! Для постоянных покупателей этой сети нет ничего странного или удивительного в столь высокой цене.
«Азбука вкуса». Кекс Lazzaroni Паннетоне Амаретто в подарочной упаковке 750 г (Италия) — 2 576.00 рублей
«Азбука вкуса» за год почти не повысила цену своего самого дорогостоящего кулича. Правда, он у них несколько «похудел». В 2015 году самый дорогой итальянский пасхальный кулич за 2184 рубля весил 1 килограмм, а в этом за чуть большую цену продается похожий кулич весом уже 750 грамм.
Справедливости ради надо сказать, что куличи по вполне демократичным ценам в «Азбуке вкуса» тоже есть. Они продаются под названием «Кулич «Просто азбука» и стоят, в зависимости от веса, от 500 до 200 рублей. Самый доступный среди них — кулич с цукатами, который весит 150 грамм и стоит 198 рублей.
«Утконос». Кулич пасхальный «Милано» с цукатами и изюмом 1 кг — 831.00 рублей
«Утконос» в связи с кризисом пересмотрел свою политику в обратную сторону: за те же деньги, за которые он предлагал год назад кулич весом 500 г, он теперь предлагает кулич весом 1 кг. А возможность купить пасхальное лакомство, не выходя из дома или офиса, наверное, достаточное основание для того, чтобы заказать его в магазине с доставкой за довольно высокую цену.
Впрочем, и более доступное предложение в «Утконосе» тоже есть: это кулич «Русская нива» весом 500 граммов, который стоит с праздничной скидкой всего 189,00 рублей
«Седьмой континент». Кулич «От Палыча» 650 г — 279.00 рублей
В супермаркетах сети «Седьмой континент» можно найти куличи и подороже, и подешевле. Впрочем, политика супермаркета такова, что он предлагает и группы товаров практически в любом ценовом сегменте, кроме самого высокого и самого низкого. Нам, например, удалось отыскать в электронном каталоге одни из самых недорогих куличей с учетом его веса: кекс «Воскресный» Коломенской фабрики весом 430 грамм за 139 рублей. При том что средняя цена куличей в этом магазине все-таки выше. Например, кулич «От Палыча» весом 650 грамм стоит 279 рублей.
«О’Кей». Кулич Panettone в подарочной упаковке 100 г (Италия) — 109.00 рублей
Общее правило для всех итальянских кексов-панеттоне, которые в изобилии встречаются на полках магазинов накануне Пасхи: они, как правило, в два-четыре раза дороже отечественных куличей такого же размера и веса. Справедливости ради нужно отметить, что магазину удалось всем угодить: он предлагает очень маленькие итальянские куличи. Поэтому они и стоят относительно недорого, и могут играть роль пасхального сувенира благодаря эффектной упаковке. Итальянский кулич-малютка Panettone в подарочной упаковке весом 100 г обойдется здесь в 109 рублей.
«Перекресток». Кулич «Пасхальный» с изюмом 250 г — 39.90 рублей
В супермаркете «Перекресток», который мы посетили, куличи нашлись не на специальных стойках поближе к кассе, а в глубине, на полках рядом с хлебом и хлебобулочными изделиями. Впрочем, тому, кто придет в магазин именно за куличом, не составит труда найти и выбрать пасхальное лакомство на свой вкус. Есть куличи и по 150-200 рублей, то есть по средним для Москвы ценам. Но в этом году есть и антикризисное предложение: кулич «Пасхальный» с изюмом весом 250 грамм обойдется здесь всего в 39.90 рублей. Это один из самых недорогих куличей, которые нам удалось найти в супермаркетах столицы.
«Лента». Кулич «Весенний» 250 г — 29.90 рублей
В супермаркете «Лента» к Пасхе подготовились на совесть. Тут есть куличи и подороже, и подешевле. Например, кулич «Воскресный» в красивой коробке весом 430 грамм стоит 169.99 рублей, упакованный в пакет кулич «Пасхальный» весом 500 грамм обойдется в 114.99 рублей. А кулич Панеттоне с изюмом и апельсином весом 450 г, который в прошлом году вошел в наш рейтинг, не изменился в цене за год и стоит по-прежнему 149.99 рублей за штуку.
В «Ленте» мы нашли и самый доступный по цене кулич «Весенний» весом 250 г, который с учетом скидки можно купить за 29.90 рублей. Конечно, это не только самый дешевый, но и довольно небольшой кулич. Но даже с учетом его невеликого веса цена все равно остается более чем привлекательной.
Татьяна Рублева