Истина в вине: как отмечают день вина в Молдове
День вина - один из главных национальных праздников Молдовы. В этом году на центральной площади Кишинева собрались тысячи поклонников этого напитка. С подробностями корреспондент телеканала «МИР 24» Ирина Глушко.
Молдавский танец хора открыл праздник вина. Хореографическая постановка символизирует сплоченность виноделов после сбора урожая.
«От имени правительства благодарю вас за развитие отрасли, за поддержание стандартов высочайшего качества, что признают во всем мире. Вина, которые сегодня представлены здесь, знают и любят высокопоставленные иностранные чиновники», - сказала премьер-министр Молдовы Павел Филип.
В этом году организаторы ожидают более 100 тысяч посетителей, треть из них - иностранные гости. Их ждет не только ярмарка в центре столицы, но еще и специальные экскурсии и туры по винодельческим заводам.
«Это мой первый визит в Молдову. Мне очень нравится эта праздничная атмосфера. Я с удовольствием попробую молдавское вино», - рассказал турист из Германии.
Более 40 производителей со всей республики представили свои лучшие вина. На ярмарке можно продегустировать и купить европейские и молдавские сорта. Сейчас уникальный сезон - можно попробовать молодое вино «Тулбурел» на манер французского «Божоле»
«Самое популярное сегодня на площади - вино «Тулбурел». Все хотят попробовать свежее молодое вино, которое имеет очень интересный и приятный вкус», - поделился производитель вина Евгений Кирунец.
Всем гостям на празднике предложили традиционные молдавские блюда: голубцы, плацынды и жареное на мангале мясо. К этим блюдам подают бокал вина.
Качественное вино можно определить довольно легко: достаточно взять бокал в руки и слегка его покрутить. Вино обогатится кислородом и раскроет свой аромат. Если ощущается запах спирта, значит вино не качественное.
Власти уверены: благодаря таким праздникам больше людей смогут попробовать, а значит, и полюбить молдавские вина. 90% из них Молдова ежегодно поставляет на экспорт.
Национальный день вина в Молдове празднуется уже 15 лет.
