Чеснок может спасти от болезней сердца
Чеснок помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, сообщили ученые из американского университета Эмори.
Специалисты провели масштабный эксперимент, наблюдая за грызунами, у которых, по мнению научных сотрудников, был высок риск развития сердечных заболеваний. Ученые отметили, что в составе чеснока есть диалло-трисульфид. В рацион крыс добавили это вещество.
Впоследствии ученые констатировали, что у грызунов начали восстанавливаться поврежденные ткани в миокарде. Специалисты намерены и дальше продолжить исследование.
Ранее американские ученые заявили, что шоколад может заменить лекарства от инфаркта и инсульта. В их эксперименте приняли участие около 18 тыс. добровольцев. Все они должны были потреблять определенное количество лакомства из какао-бобов в сутки.
Выяснилось, что у подопытных, которые ели шоколад, существенно улучшалась работа сердечно-сосудистой системы. Кроме того, такой рацион помогал стабилизировать артериальное давление.
При этом ученые отмечают, что лакомство надо употреблять в небольшом количестве, а злоупотребление этим десертом может нанести вред здоровью. Тем более если речь идет не о горьком, а о молочном или белом шоколаде.