on air preview
Прямой эфир
weather icon+5
Москваyandex weather icon
currencyUSD

83.87

currencyCNY

11.46

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Ученые развенчали миф о вреде сливочного масла

10/05/2017 — 12:27
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло

Американские ученые провели масштабное исследование и выяснили, что сливочное масло не так уж вредно для здоровья, как это считалось ранее, пишут СМИ.

Специалисты ранее утверждали, что употребление сливочного масла негативно сказывается на здоровье человека, так как повышает уровень холестерина. В связи с этим ученые решили проверить влияние масла на организм.

В ходе эксперимента одна группа добровольцев употребляла в пищу только растительное масло, а другая - сливочное. Несколько раз во время испытаний они проходили медицинское обследование, чтобы ученые могли отследить какие-либо изменения в организме.

Так, выяснилось, что в целом те, кто предпочел употреблять пищу, приготовленную с добавлением растительного масла, показали результаты хуже чем те, кто в рационе использовали только сливочное масло. При этом уровень холестерина у предпочитающих оливковое масло действительно ниже других участников эксперимента. Любители сливочного масла отметили улучшение их общего состояния. Медики также не зафиксировали никаких ухудшений здоровья.

Ученые отмечают, что наилучшие показатели здоровья традиционно показывают люди, питание которых сбалансированно и не основано на употреблении каких-то определенных продуктов.

Всего в эксперименте приняли участие 10 тысяч американцев в возрасте от 20 до 90 лет.

Поделиться:
Число обращений к аллергологам в России увеличилось вдвое. Как отслеживать активность пыльцы и облегчить симптомы поллиноза?

Число обращений к аллергологам в России увеличилось вдвое. Как отслеживать активность пыльцы и облегчить симптомы поллиноза?

Великий пост: что добавить в рацион, чтобы не болеть. Советы врача

Великий пост: что добавить в рацион, чтобы не болеть. Советы врача

Завтрак, опасный для сердца. Ученые предупредили о вреде популярных бутербродов

Завтрак, опасный для сердца. Ученые предупредили о вреде популярных бутербродов

Как избавиться от «черных точек»? Советы дерматолога

Как избавиться от «черных точек»? Советы дерматолога