on air preview
Прямой эфир
weather icon-3
Москваyandex weather icon
currencyUSD

88.51

currencyCNY

12.13

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Ученые развенчали миф о вреде сливочного масла

10/05/2017 — 12:27
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло
Ученые выяснили, так ли вредно сливочное масло

Американские ученые провели масштабное исследование и выяснили, что сливочное масло не так уж вредно для здоровья, как это считалось ранее, пишут СМИ.

Специалисты ранее утверждали, что употребление сливочного масла негативно сказывается на здоровье человека, так как повышает уровень холестерина. В связи с этим ученые решили проверить влияние масла на организм.

В ходе эксперимента одна группа добровольцев употребляла в пищу только растительное масло, а другая - сливочное. Несколько раз во время испытаний они проходили медицинское обследование, чтобы ученые могли отследить какие-либо изменения в организме.

Так, выяснилось, что в целом те, кто предпочел употреблять пищу, приготовленную с добавлением растительного масла, показали результаты хуже чем те, кто в рационе использовали только сливочное масло. При этом уровень холестерина у предпочитающих оливковое масло действительно ниже других участников эксперимента. Любители сливочного масла отметили улучшение их общего состояния. Медики также не зафиксировали никаких ухудшений здоровья.

Ученые отмечают, что наилучшие показатели здоровья традиционно показывают люди, питание которых сбалансированно и не основано на употреблении каких-то определенных продуктов.

Всего в эксперименте приняли участие 10 тысяч американцев в возрасте от 20 до 90 лет.

Поделиться:
Как любителям кофе уберечь зубы от потемнения, объяснила врач-гигиенист

Как любителям кофе уберечь зубы от потемнения, объяснила врач-гигиенист

О влиянии карри на здоровье рассказала эндокринолог

О влиянии карри на здоровье рассказала эндокринолог

Сколько блинов можно съесть на Масленицу и какие полезные начинки для них выбрать, рассказали врачи

Сколько блинов можно съесть на Масленицу и какие полезные начинки для них выбрать, рассказали врачи

Самые актуальные тренды в окрашивании волос на весну-лето 2025 года назвала эксперт

Самые актуальные тренды в окрашивании волос на весну-лето 2025 года назвала эксперт