Как выбрать растворимый кофе: советы эксперта

Специалисты проверили качество растворимого сублимированного кофе. Как выбрать лучший бодрящий напиток, телеканалу «МИР 24» рассказала главный эксперт «Росконтроля» Ирина Аркатова.

- Расскажите, по какой технологии производится сублимированный кофе?

Ирина Аркатова: Это один из способов изготовления растворимого кофе. Он немного отличается от той технологии, по которой изготавливается порошковый и гранулированный кофе. Считается, что сублимированный кофе обладает наиболее яркими вкусовыми свойствами и содержит больше полезных веществ. Технология его изготовления достаточно дорогая, поэтому и стоимость конечного продукта получается выше.

Подробнее смотрите в сюжете телеканала «МИР 24»