on air preview
Прямой эфир
weather icon+9
Москваyandex weather icon
currencyUSD

81.56

currencyCNY

11.20

ОБЩЕСТВО

На пасхальном фестивале в Москве показали необычные куличи и яйца

Россия 07/04/2018 — 18:45
"Фото: Максим Кулачков (МТРК «Мир»)":http://mirtv.ru/, куличи, пасха, коломенское, яйца
Фото: МТРК «Мир»/ Максим Кулачков
"Фото: Максим Кулачков (МТРК «Мир»)":http://mirtv.ru/, куличи, пасха, коломенское, яйца
Фото: МТРК «Мир»/ Максим Кулачков
"Фото: Максим Кулачков (МТРК «Мир»)":http://mirtv.ru/, куличи, пасха, коломенское, яйца
Фото: МТРК «Мир»/ Максим Кулачков

В Москве стартовал фестиваль «Пасхальный дар». Центр города украсили тематическими декорациями, открыли концертные площадки и детские аттракционы. 


В торговых павильонах москвичам предлагают необычный пасхальный хлеб и редкие расписные яйца. Перепелиные, цесариные и страусиные. К примеру, чтобы отварить яйца страуса, требуется 74 минуты. Куличи столичные кулинары подготовили более 30 видов – с инжиром, земляникой, черными трюфелями, кедровым орехом и даже щепой. 
  
«Мы еще с конца января начали конкретные проработки, как сделать вкус более ярким, какие продукты следует исключить. Мы долго подбирали молоко, муку, мы долго играли с температурой, с количеством», – рассказал шеф-повар Георгий Денисенков. 

Для всех желающих также мастера проводят мастер-классы, где научат, как приготовить глазурь для кулича и красиво расписать пасхальные яйца. 

География:
Россия
Поделиться:

Сюжет

Пасха
Кулич-гигант весом 140 кг испекли в Крыму. На нем храмы из пряников

Кулич-гигант весом 140 кг испекли в Крыму. На нем храмы из пряников

Пасха мертвых. Что разрешено и запрещено православным верующим в Навский четверг

Пасха мертвых. Что разрешено и запрещено православным верующим в Навский четверг

Какой срок годности у натуральных куличей, рассказали в Роскачестве

Какой срок годности у натуральных куличей, рассказали в Роскачестве

«Полет в космос – это героизм». Патриарх Кирилл поздравил с Пасхой российских космонавтов на МКС

«Полет в космос – это героизм». Патриарх Кирилл поздравил с Пасхой российских космонавтов на МКС