В Грузии аграрии бьют тревогу: картофельный рак поразил сотни сельскохозяйственных угодий на западе страны. По мнению экспертов, грибковое заболевание завезли из соседней Турции. Корреспондент телеканала «МИР 24» Михаил Робакидзе выяснил, как распознать эту болезнь, и опасна ли она для человека.
С наступлением весны на тбилисских рынках появилась молодая картошка. Ее варят, жарят, едят с соусом ткемали и аджикой. Однако в этом году блюда из картофеля удовольствие не из дешевых: из-за запрета на ввоз турецкой продукции цены подскочили.
«Та, что поменьше, стоит два лари, а покрупнее – три-четыре лари. Весь картофель наш, выращен в Грузии», – рассказала продавец Лия Туриашвили.
Полтора доллара за один килограмм – это плата за здоровый продукт. Главный санитарный врач одного из тбилисских рынков проверяет каждую партию картофеля, которую завозят оптовики. Теперь клубни проходят тест и на наличие нитратов, и на заражение раковым грибком.
«Картофельный рак повреждает клубни изнутри. Картофель становится рыхлым, теряет вкусовые качества, а со временем и визуально становится поврежденным. Для человека это заболевание не опасно, однако приобретать такой продукт не рекомендуется», – отметил главный санитарный врач аграрного рынка Ия Джалагания.
В высокогорной Аджарии, где посевной сезон только начинается, фермеры уже жалуются: все клубни поражены, сажать нечего. Признаются, что раньше завозили из приграничных районов Турции. Привлекала низкая цена.
«Мы же не знали, что покупали. Кот в мешке. Только теперь выясняется, что это грибковое заболевание. Посмотрите, плод теряет вид, гниет, портится. Но поскольку другого у меня нет, приходится сажать этот», – сетует местный житель Рамаз Бурчуладзе.
Агрономы на местах советуют не торопиться и обещают завезти здоровые клубни. При этом специалисты не советуют сажать здоровый картофель на том же участке: вредоносные споры слишком живучи и могут сохраняться в почве до 20 лет.
Добавим, что премьер-министр Грузии ввел мораторий на ввоз турецкого картофеля до 1 июня.
