Роста цен на сметану в ближайшее время ожидать не стоит. Почти вся продукция на прилавках российского производства. С начала года стоимость этого продукта увеличилась менее чем на 1%. Большая часть сметаны в России безопасная. Из 50 брендов проверку Роскачества не прошли только 8. Как заявили в ведомстве, это лучший результат среди молочной продукции. Итоги проверки – в репортаже корреспондентов телеканала «МИР 24» Анны Парпуры и Марии Львовой.
Эксперты Роскачества искали в сметане крахмал, плесень, консерванты, антибиотики. Всего продукт исследовали по 75 параметрам качества и безопасности. В результате проверки 36 марок были признаны товарами повышенного качества. Среди них – «Простоквашино», «Брест-Литовск», «Ростагроэкспорт», «Братья Чебурашкины», «Президент».
В 8 брендах были найдены нарушения – наличие дрожжей и консервантов. Помимо этого в одной марке сметаны животные жиры были заменены на растительные.