on air preview
Прямой эфир
weather icon+27
Москваyandex weather icon
currencyUSD

79.17

currencyCNY

11.01

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Как будто в чернилах: ученые разгадали тайну фиолетового апельсина

27/09/2018 — 07:43
Апельсин, апельсины на дереве, Природа, деревья, цветы, погода, дерево, апельсин, природа
Фото: Мир 24/ Мария Чегляева
Апельсин, апельсины на дереве, Природа, деревья, цветы, погода, дерево, апельсин, природа
Фото: Мир 24/ Мария Чегляева
Апельсин, апельсины на дереве, Природа, деревья, цветы, погода, дерево, апельсин, природа
Фото: Мир 24/ Мария Чегляева

В Австралии местная жительница обратилась в органы санитарного надзора страны с необычной просьбой. Женщина  пожелала выяснить, почему апельсин, который она давала своему ребенку, неожиданно поменял цвет с бледно-желтого на ярко-фиолетовый. Об этом передает BBC News.

Как отмечается, двухлетний мальчик съел несколько долек фрукта, а через несколько минут цитрусовый неожиданно потемнел и стал похож на баклажан.

«Показалось, будто кто-то обмакнул апельсин в чернила. Но у нас никогда не было чернил», – отметила австралийка.

Она испугалась за своего ребенка, подумав, что мальчик может отравиться, и отнесла апельсин на экспертизу. Ее результаты показали, что фрукт поменял свой естественный цвет из-за естественной реакции между природными антиоксидантами, которые содержатся в мякоти цитрусового, и частицами железа на заточенном лезвии ножа. По словам экспертов, подобное явление наблюдается очень редко – для того, чтобы апельсин так очевидно изменился в цвете, должны «сойтись» многие факторы. Специалисты заверили женщину, что фрукт никакой угрозы для здоровья не представлял.

Главный химик департамента здравоохранения штата Квинсленд рассказал, что обычно они исследуют образцы, крови, мочи или воды. Анализ апельсина был проведен ими впервые.

Ранее австралийские ученые провели исследование и выяснили, что апельсины замедляют ухудшение зрения в пожилом возрасте. 

Поделиться:
Сразу 18 лотерейных миллионеров появилось в России в воскресенье

Сразу 18 лотерейных миллионеров появилось в России в воскресенье

Пожарный в Сургуте вернул к жизни пострадавшего при пожаре кота

Пожарный в Сургуте вернул к жизни пострадавшего при пожаре кота

Забег по действующей ВПП в Тюмени внесли в Книгу рекордов России

Забег по действующей ВПП в Тюмени внесли в Книгу рекордов России

Супружескую пару арестовали за содержание ребенка в доме с 40 животными

Супружескую пару арестовали за содержание ребенка в доме с 40 животными