on air preview
Прямой эфир
weather icon+16
Москваyandex weather icon
currencyUSD

82.86

currencyCNY

11.40

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Опасных для здоровья изменений в кишечнике можно избежать

21/02/2019 — 04:26


Снижение потребления жирной пищи позволяет избежать мутаций бактерий в кишечнике, которые приводят к появлению диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, утверждают китайские ученые. Кроме того, жирная пища нарушает микрофлору кишечника, полезные бактерии мутируют, и сбивается метаболизм, пишет Gut.

В течение полугода специалисты наблюдали за 217 здоровыми людьми в возрасте от 18 до 35 лет с нормальным весом. Их разделили на три группы. Каждая из них получила свое меню питания. Все употребляли одинаковое количество белка, при этом первой группе ограничили потребление жиров до 20% от общего числа потребляемых калорий, второй – до 30%, а третьей позволили употреблять 40%.

Затем специалисты оценили влияние диет на микрофлору кишечника после того, как взяли у испытуемых анализы крови и кала. В итоге существенные изменения произошли только у первой и третьей групп. У тех, кто употреблял меньшее количество жиров, повысилось число полезных бактерий, а у тех, кто ел более жирную пищу, наоборот, их стало меньше, зато выросло количество микроорганизмов, характерных для больных диабетом второго типа. Кроме всего прочего, у потреблявших жирную еду увеличился уровень холестерина.

Однако стоит отметить, что совсем отказываться от жиров нельзя, поскольку они являются важнейшим источником энергии в организме человека, а их нехватка может привести к проблемам со здоровьем.

Напомним, существует шесть основных правил здорового кишечника. В нем сосредоточено 70% иммунной системы, тут также вырабатывается 90% серотонина – гормона счастья.

Поделиться:
Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог

3D-биопринтинг, генная инженерия и биофармацевтика: в Москве открылся инновационный парк биомедицины Сеченовского университета

3D-биопринтинг, генная инженерия и биофармацевтика: в Москве открылся инновационный парк биомедицины Сеченовского университета