Всемирный день рыболовства: любители клева из Армении съехались на Севан

Отличного клева желают всем любителям посидеть с удочкой: 27 июня в мире отмечают День рыболовства. Это и спорт, и полезное занятие. В Армении самая лучшая рыбалка – на Севане, сообщает корреспондент «МИР 24» Нона Оганесян.

За рулем машины – не только водитель армянского филиала телерадиокомпании «МИР». Геворг Мартиросян еще и рыболов-любитель. Занимается этим уже полвека, за это время изучил сотни секретов. Один из них заключается в том, что надо быть всегда наготове.

Первую рыбу он поймал, когда ему было 12. С друзьями почти каждый день ходил на рыбалку. Достать настоящую удочку в те годы было нелегко. Тогда мальчишки придумали свой способ: на толстую нитку прикрепляли червей и закидывали в воду.

На берегу Севана многие друг друга знают. Еще до рассвета сюда съезжаются рыбаки. Сегодня удача на стороне новичков.

Все рыболовы получают лицензию. Только с ней можно рыбачить на водоемах.

Севанские повара в международный День рыболовства любят удивлять. Мехак Алексанян, например, севанский сиг готовит в тонире – глиняной печи. Так рыба получается ароматнее и нежнее.

Готовую рыбу достают через пятнадцать минут. Севанский сиг очень полезен: содержит микро- и макроэлементы, большое количество жиров, витамины А и Д. Также эта рыба диетическая: на сто грамм продукта приходится около 90 килокалорий. Попробовать его в День рыболовства можно на берегу Севана: в честь праздника здесь угощают всех.

Сиг – основной промысловый вид рыбы в Севане, в прошлом году его запас составлял около 740 тонн. Кроме того в озере, водятся форель и карась.