В японской Осаке подходит к концу первый день саммита «Большой двадцатки». Журналисты узнали, что на обед глав государств угощали блюдами, приготовленными шеф-поварами ресторана отеля Hyatt Regency.
В меню, опубликованном организаторами встречи, сказано, что в качестве закуски политикам предложили овощное пюре, террин из морского окуня, съедобные цветы, а также жареный во фритюре морской черт.
В качестве основного блюда был подан куриный балантин (рулет), ризотто, листья шисо, тофу с цветками цукини, цветки настурции, а также листья периллы.
На десерт гости саммита имели возможность насладиться банановыми пирожными и
фруктовым мороженым.
Среди напитков были поданы местное шампанское, мускат, апельсиновый сок и японская минеральная вода. По желанию гостей в меню имелась возможность включить вегетарианские, халяльные и блюда из рыбы.
Организаторы также предусмотрели, что участники саммита захотят подкрепиться не только в обед. Для этого в холле центра работает буфет, где есть блюда и напитки традиционной японской кухни.
Напомним, накануне ведущий программы «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин показал кулинарный мастер-класс, поучаствовав в соревнованиях российских поваров, которые прошли в московских «Лужниках».