В Туркменистане отмечают вкусный всенародный праздник – День дыни, сообщает «МИР 24». Это самая почитаемая культура в стране. Она признана национальным достоянием.
В день туркменской дыни в разных городах страны проходят народные гулянья, концерты и ярмарки. Центр празднования – Ашхабад. Сладкой, сочной и ароматной дыне посвящают песни и стихи.
В этот день можно посетить выставку бахчевых Туркменистана и попробовать разные сорта дынь, а также блюда, приготовленные из нее.
Сегодня в стране выращивают около 400 сортов. Харроук – переводится как «водопад» – один из поздних. Есть его можно даже в декабре. А вот самый популярный в Ашхабаде сорт – вахарман.
«Это самая сладкая дыня – вахарман. Бывают как маленькие, так и большие», – говорит продавец Джума Худайбердыев.
День дыни в Туркменистане отмечают с 1994 года.