Сосиска в тесте возглавила список популярных у россиян хлебобулочных изделий

Сосиска в тесте возглавила рейтинг самых востребованных у россиян хлебобулочных изделий, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на аналитиков IT-компании «Эвотор», которая является частью экосистемы Сбербанка.

Специалисты компании провели исследование к Всемирному дню хлеба, который отмечается 16 октября. Они определили, какие хлебобулочные изделия пользуются у россиян наибольшим спросом, а также подсчитали, как в течение года изменились цены на них. Эксперты проанализировали данные с 20 тысяч смарт-терминалов «Эвотора», расположенных в магазинах, пекарнях и заведениях общепита в России.

«В топ-10 самых продаваемых хлебобулочных изделий по магазинам у дома, пекарням и заведениям общепита в сентябре вошли сосиска в тесте, батон нарезной, пшеничный хлеб, дарницкий хлеб, белый хлеб, пирожок с капустой, ржаной хлеб, лаваш, ватрушка с творогом, лепешка», – говорится в исследовании.

В среднем цена на сосиску в тесте в сентябре 2019 года по сравнению с первым месяцем осени прошлого года выросла на 9% – до 37 рублей. Самая дорогая сосиска в тесте (98 рублей) продается в дальневосточных Елизово и Охотске, а также – в музее-усадьбе Архангельское в Подмосковье. Самую дешевую, за 11 рублей, можно приобрести в Кургане, Йошкар-Оле, а также в Воткинске и Новомосковске Тульской области.

Ранее врач-диетолог назвала самый полезный хлеб. Первое место в этом списке досталось ржаному хлебу. Также достаточно полезным для организма будет хлеб из муки второго сорта и обдирной. Стоит обратить внимание, по словам диетолога, на выпечку с отрубями, грузинский пури и итальянскую чиабатту. Хорошими вариантами диетолог назвала средиземноморские питы, лаваши и лепешки.