on air preview
Прямой эфир
weather icon+17
Москваyandex weather icon
currencyUSD

82.36

currencyCNY

11.34

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Диетолог рассказала, чем опасен сладкий творог

Россия 08/10/2020 — 06:46
Творог,молочные продукты, творог, шоколад,
Фото: МТРК «Мир»/ Николай Костюшин
Творог,молочные продукты, творог, шоколад,
Фото: МТРК «Мир»/ Николай Костюшин
Творог,молочные продукты, творог, шоколад,
Фото: МТРК «Мир»/ Николай Костюшин

Польза, которую принесет употребление творога, зависит от продуктов, с которыми его будут сочетать. Также важен размер порций и время приема, рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина в интервью радио Sputnik.

Специалист отметила, что в твороге содержится много белков, жиров, минералов, витаминов, макро-и микроэлементов. Людям старше 50 лет она рекомендует ежедневно потреблять 100-150 граммов творога по утрам. Диетолог пояснила, что взрослым этот продукт лучше есть в утреннее время, так как он задерживает жидкость. А кормящим матерям и детям творог предпочтительнее съедать вечером, так как он обогащает организм белком, способствующим росту.


Марият Мухина рассказала, что творог с зеленью обладает большой пищевой ценностью, так как к обычному составу молочного продукта прибавляются хлорофилл, фолиевая кислота и витамины, содержащиеся в зелени. Также полезен творог с ягодами и сметаной. А при сочетании творога с перцем или солью организм ждет задержка жидкости.

Диетолог предостерегла от употребления сладкого творога. Она пояснила, что при добавлении сахара повышается калорийность продукта, а в организме нарушается углеводный обмен. Эксперт добавила, что часто при помощи сладких добавок производители маскируют плохое качество творога, а порой и заменители молочного жира.

Для того, чтобы проверить, есть ли в твороге крахмал, можно капнуть в него йод. Если капля посинеет, значит, перед вами некачественный молочный продукт. Наличие крахмала в твороге сигнализирует о том, что это фальсификат. Специалист рекомендует при покупке творога обращать внимание на запах: если он резкий и кислый, то следует воздержаться от приобретения.

В прошлом месяце врач-гастроэнтеролог рассказал, что употребление творога на регулярной основе положительно влияет на мужскую потенцию.

География:
Россия
Поделиться:
Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог

3D-биопринтинг, генная инженерия и биофармацевтика: в Москве открылся инновационный парк биомедицины Сеченовского университета

3D-биопринтинг, генная инженерия и биофармацевтика: в Москве открылся инновационный парк биомедицины Сеченовского университета