Барное сопротивление: в Петербурге рестораторы не согласны с новыми COVID-ограничениями
Рестораторы Санкт-Петербурга выступили против жестких ограничений на работу в новогодние праздники. Это при том, что город по ситуации с коронавирусом находится у красной черты. Мест в больницах все меньше, а число заболевших растет с каждым днем. Но даже в этом случае власти Петербурга готовы на диалог с бизнесом. Все «за» и «против» изучил корреспондент «МИР 24» Максим Васильчук.
Улица Некрасова в центре Петербурга. Здесь около 20 заведений, где можно поужинать и отдохнуть. Но в первые дни Нового года они будут закрыты, а до конца праздников смогут работать только до 19:00. Власти города предлагают альтернативу – торговать едой во внутренних двориках и принимать гостей на уличных верандах. Это частично компенсирует убытки и поможет остудить нарастающий пыл в Северной столице.
Вынужденные меры власти приняли на фоне роста заболеваемости. Каждый день в Петербурге выявляют больше трех с половиной тысяч инфицированных коронавирусом. И так уже несколько недель.
Жесткое решение рестораторы восприняли неоднозначно. Владельцы грузинского ресторана в центре города с мерами не спорят. Временные ограничения лучше, чем полный локдаун.
«Конечно, мы понимаем, что будут сложности из-за того, что можно работать с залами только до семи. После семи мы планируем работать на доставку до 11 вечера. И некоторые из наших точек будут закрыты в этот период», – рассказывает операционный директор сети ресторанов Апполинария Левкоева.
Другие заведения предлагают альтернативу – закрыть рестораны только на два праздничных дня, а потом разрешить работу.
В Сети символом протеста общепита стали синий шарик и хэштег #скоро_сдуюсь. Это намек властям – предел прочности уже достигнут.
По словам экспертов, заведения потеряют 60% доходов. Ведь основной оборот рестораны делают вечером. Многие объединяются в так называемую «карту сопротивления». Уже больше 100 кафе и баров грозятся не прекращать работу в новогоднюю ночь. Планируют обратиться к президенту России. Но принимать ограничительные меры – прерогатива местных властей, подчеркнул сегодня Дмитрий Песков. Он отметил, что ситуация в городе тревожная.
Пик заболеваемости, по мнению ученых, в городе еще не пройден. В Северной столице его ожидают только после 16 декабря – как раз к новогодним праздникам.
Диалог между правительством Санкт-Петербурга и представителями бизнеса уже начался. Александр Беглов встретился с одним из рестораторов, который попросил о личном разговоре через страницу губернатора в соцсетях. Если эпидситуация улучшится, власти готовы смягчить ограничительные меры, пообещал Беглов.