Последние выпуски
- Суп шулюм в авторском исполнении шеф-повара12.11.2024
- Кюфта-бозбаш: традиции Азербайджана на тарелке08.11.2024
- Кулинарное наследие Казахстана: готовим сытную и ароматную салму07.11.2024
- Таджикский суп мошгурунч04.11.2024
- Узбекская кухня: сытный и вкусный суп мастава31.10.2024
- Суп мампар. Рецепт наваристого узбекского блюда от шеф-повара30.10.2024
- Шурпа по-туркменски – сытное азиатское блюдо24.10.2024
- Куурдак: жаркое из мяса в восточном стиле от шеф-повара18.10.2024
Название
Суп шулюм в авторском исполнении шеф-повара
Дата выхода
12.11.2024
Об этом выпуске
Вкусно, наваристо, интересно. Это насыщенное и в меру пряное блюдо отлично подойдет для семейного обеда. Александр Журкин продолжает делиться лучшими из своих рецептов в программе «Будь, готовь!».
Список продуктов:
Баранина на кости – 600 г
Болгарский перец – 120 г
Красный молотый перец – 3 г
Лук репчатый – 120 г
Сельдерей – 80 г
Чеснок – 10 г
Баклажан – 150 г
Картофель – 180 г
Морковь – 140 г
Помидор – 120 г
Зира – 4 г
Куркума – 3 г
Соль, перец (по вкусу)
Петрушка – 15 г
Укроп – 15 г
Сухой базилик – 4 г
Вода – 2,5 л
О передаче
МИРовой шеф-повар Александр Журкин готовит блюда из доступных каждому продуктов и делится кулинарными лайфхаками. Как спасти вчерашнее пюре, быстро почистить авокадо и в чем секрет идеального плова? Изысканный луковый конфитюр, сочный и хрустящий куриный окорочок, легендарный салат цезарь и сладкие гренки с персиком и шоколадом...
«Будь, Готовь!» – настоящая энциклопедия вкусов, в которой каждый найдет свое идеальное блюдо.
В эфире
Смотрите на телеканале «МИР 24»
Поделиться:
Подписывайтесь в соцсетях:
Все выпуски
3 недели назад
Суп шулюм в авторском исполнении шеф-повара12+
Кулинарные программы1 месяц назад
Кюфта-бозбаш: традиции Азербайджана на тарелке12+
Кулинарные программы1 месяц назад
Кулинарное наследие Казахстана: готовим сытную и ароматную салму12+
Кулинарные программы1 месяц назад
Таджикский суп мошгурунч12+
Кулинарные программы1 месяц назад
Узбекская кухня: сытный и вкусный суп мастава12+
Кулинарные программы1 месяц назад
Суп мампар. Рецепт наваристого узбекского блюда от шеф-повара12+
Кулинарные программыС программой «Будь, готовь!» часто смотрят
Дела судебные. Битва за будущее16+
Правовые программыИгра в кино16+
Интеллектуальные викториныМир. Мнение16+
ИнтервьюМиллион за 5 минут16+
Интеллектуальные викториныДела судебные. Новые истории16+
Правовые программыВместе выгодно12+
Экономика