Картофельный крем-суп с беконом и креветками – идеальное сочетание нежности, пикантности и изысканности. Насыщенный сливочный вкус, золотистые кусочки бекона и сочные креветки превращают это блюдо в настоящий кулинарный шедевр. В этом выпуске «Будь, готовь!» шеф-повар Александр Журкин раскрывает все секреты его приготовления.

Список продуктов:

• Картофель – 450 г
• Бекон – 150 г
• Кукурузное масло – 20 мл
• Белое сухое вино – 100 мл
• Вода – 100 мл
• Креветки – 100 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Лук-порей – 100 г
• Лук зеленый – 80 г
• Молоко – 100 мл
• Соль, перец (по вкусу)
• Шпинат – 80 г