Рецепт воздушных сырников для идеального завтрака

Свой день лучше всего начинать с вкусного и сытного завтрака. «МИР 24» делится рецептом сырников, запеченных в духовке.

Ингредиенты: 1,2 кг 9-процентного творога, 120 г сахара, 110 г муки, 4г соли, 1 яйцо, 2г ванилина, 15 мл растительного масла.

Способ приготовления:

1. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, мукой, солью, яйцом и ванилином. Тщательно перемешать до однородной консистенции. Готовую массу охладить в холодильнике в течение 1-2 часов.

2. Сформировать небольшие шарики и обжарить их на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Готовые сырники выложить на противень, смазанный сливочным маслом, и довести до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.