Зачем специалисты из Швейцарии семь лет брали пробы воды в Котайкских источниках и почему им оказалась все-таки нужна Армянская вода?
«На состав воды может влиять все, что угодно. Мы, кстати, не используем насосы. Вода течет самотеком из гор, собирается через естественные каптажи, сложенные из камней», – рассказывает о секретах сбора воды по европейской технологии начальник административного отдела Котайкского завода минеральных вод Забел Айруни.
Какое главное условие для езидских скотоводов, живущих в этой области? Как делают сыр из овечьего молока? Какой самый простой и вкусный рецепт маринада для езидского шашлыка и почему здесь не пользуются холодильниками? Какие необычные жители обитают в этой области? Чем зарабатывает страусиная ферма? Какие фрукты выращивают местные жители и чем привлекательны для туристов здешние места, смотрите в программе «Евразия. Регионы».
География:
АрменияПоделиться: