Жирные кислоты омега 3-6 и 9 необходимы организму для регуляции давления, работы мозга и сердца, но избыточное их потребление может привести к опасным последствиям, рассказала заведующая кардиологическим отделением Клинико-диагностического центра МЕДСИ Зубайдат Мусаева.
По ее словам, жирные кислоты омега 3-6 и 9 относятся к группе омега-3 жирных кислот. Омега-3 и 6 являются полиненасыщенными жирными кислотами, а омега-9 – мононенасыщенной жирной кислотой. Наибольшей биологической активностью обладает омега-3 кислота. Из нее образуются эйкозаноиды – высокоактивные биологические соединения, регулирующие артериальное давление, воспалительные процессы, также они защищают сосудистую стенку за счет усиления выведения холестерина из организма.
Мусаева отметила, что в состав омега-3 входят несколько видов кислот: эйкозапентаеновая, альфа-линоленовая и докозагексаеновая кислоты. Они служат идеальной пищей для сердца и мозга, способствуют разжижению крови, заставляют сердце биться чаще и ритмичнее, а мозг – работать четко.
Врач также сообщила, что молекулы омега-6 и омега -9 также нужны организму. Он получает их в достаточном количестве вместе с едой, отдельно их принимать не нужно.
«А вот препараты с содержанием омега-3 кислот рекомендуем принимать отдельно. Содержание кислот должно быть в одной капсуле не менее 950 мг, поэтому желательно обращать внимание, какое содержание этих кислот указано на упаковке препарата», – приводят слова Мусаевой «Известия».
Она добавила, что употреблять их надо по одной капсуле один раз в день утром, сразу после еды. Курс должен длиться три месяца.
В избытке омега-6 кислоты, как отметила врач, выполняют противоположную функцию – делают кровь гуще, замедляют обменные процессы, провоцируют развитие воспалений и опухолей. Избыток омега-6 у женщин часто приводят к мигреням, усилению болей во время менструации, полипам. С учетом питания среднестатистического россиянина избыток омега-6 кислот неминуем, уточнила Мусаева.
Ранее американские ученые выяснили, какие продукты способны продлить жизнь человека. В список вошли палтус, лосось, тунец, семена льна и чиа. Все эти продукты богаты жирными кислотами омега-3. Результаты проведенного учеными исследования показали, что жирные кислоты омега-3 улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, снижают воспаление.