В плодах авокадо содержится вещество персин, которое может быть токсично для человека. Об этом сообщил врач-невролог Игорь Мацокин, передает «Газета.Ru».
Медик отметил, что персин находится в кожуре плода и коре растения, но самая большая концентрация вещества – в косточке авокадо. Для человека персин опасен тем, что может вызвать поражение органов ЖКТ или аллергию.
«Преимущественно кишечника, но может и вызвать и сильную аллергическую реакцию, по типу крапивницы», – сообщил врач.
К летальному исходу попадание вещества в организм человека не приведет, но может стать губительным для животных. Отравление даже небольшой дозой может закончиться смертью.
В мякоти авокадо находится кладезь веществ, которые способствуют нормальному функционированию нервной системы и приносят пользу организму в целом. Ранее ученые также открыли антираковое свойство авокадо – в плодах был найден авокатин В, который способен подавлять фермент, участвующий в метаболизме лейкозных клеток. Уникальность в том, что авокатин абсолютно нетоксичен и безвреден при лечении онкологических заболеваний.