Слабость и утомляемость, долгое заживление ран и кровоточивость десен могут говорить о нехватке в организме витамина C, сообщила врач-терапевт Надежда Чернышова.
Она отметила, что незаживающая рана является поводом проверить уровень витамина С, чтобы его нехватку не доводить до цинги.
«Раньше вся Европа постоянно страдала от цинги. Удивительный факт: от этой проблемы избавились, когда завезли картофель, потому что в нем много витамина С», – рассказала Чернышова в телеканалу «Москва 24».
Для восполнения нормы витамина С в организме терапевт посоветовала пополнить рацион смородиной, квашеной капустой и цитрусовыми. Поскольку этот витамин водорастворимый, то его много в зелени, овощах и фруктах. Специалист напомнила, что ВОЗ считает нормой пять порций фруктов и овощей в день.
Чернышова уточнила, что это не значит, что необходимо съедать пять яблок в день. Например, можно употребить одно яблоко, апельсин и три мисочки овощного салата или квашеной капусты.
Ранее эндокринолог Татьяна Бочарова заявила, что в осенне-зимний период организму необходим витамин D. Его много в жирной рыбе – треске, лососе, тунце, сардинах. Яичный желток также богат этим витамином.