Польза рыбьего жира для здоровья связана прежде всего с тем, что в его составе есть Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. В частности, благодаря им продукт имеет противовоспалительное действие, рассказал в интервью радио Sputnik врач-терапевт Георгий Сапего.
«Рыбий жир снижает уровень триглицеридов, буквально жира, в крови, немного снижает артериальное давление, слегка уменьшает частоту сердечных сокращений, снижает свертываемость крови. Также Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты из рыбьего жира обладают противовоспалительным действием», – заявил специалист.
По его словам, рыбий жир нельзя считать средством, которое значительно укрепляет иммунитет, но его противовоспалительный эффект может сыграть важную роль при инфекционных заболеваниях. Как отметил Сапего, «он слегка сдерживает воспаление в легких».
Терапевт также рассказал, что Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты есть не только в рыбьем жире. Например, этим веществом богаты фасоль, шпинат, грецкие орехи, льняное и горчичное масла.
Еще одним источником Омега-3 являются биологически активные добавки к пище. Но злоупотреблять ими не следует, поскольку состав добавок непредсказуем. Сапего подчеркнул, что токсины в БАДах контролировать невозможно. Специалист порекомендовал съедать не больше четырех граммов Омега-3 ненасыщенных жирных кислот в день, тогда получится избежать отравления токсинами.
Ранее ученые заявили, что необдуманный прием рыбьего жира может привести к переизбытку витамина D в организме и навредить почкам.