Употребление воды с лимоном помогает в бороться с вирусными заболеваниями, участвует в синтезе коллагена, усвояемости цинка, железа и других минералов, сообщила РИА «Новости» нутрициолог Наталья Кунская.
По ее словам, лимонная вода способствует выработке соляной кислоты в желудке и секреции желчи, которые необходимы для нормального пищеварения.
Кунская отметила, пить такую воду нужно за 30 минут до приема пищи и не более двух-трех стаканов в день.
«Не стоит пить воду с лимоном натощак, лучше начните день с пары стаканов чистой воды без добавок», – сказала специалист.
Также не рекомендуется запивать еду. Как пояснила нутрициолог, это тормозит процессы переваривания еды. Но можно сделать несколько глотков для размягчения пищевого комка.
Ранее ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Алла Погожева заявила, что чрезмерное употребление воды способствует повышению распада белка и вымыванию из организма человека нужных витаминов и микроэлементов.