Делиться опытом: производители «молочки» из разных стран приехали на форум в Беларусь

В Минске проходит Международный форум производителей молока. На нем обсуждают, в частности, как улучшить качество молока, поднять продуктивность стада и экономику хозяйства, сообщает «МИР 24».

Поделиться опытом приехали эксперты из Израиля, Великобритании, Венгрии, России. Для белорусских хозяйств это возможность заявить о себе, а также узнать специфику технологий коллег. В стране каждый год наращивают производство молока. Это основная доля экспорта.

«В этом году мы планируем перешагнуть семимиллиардный рубеж. Но здесь уже будет не только одна молочная продукция. Понятно, что и мясо, и другие виды сельскохозяйственной продукции. Но мы должны понимать, что практически половина – молоко», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Игорь Брыло.

Передовым молочным хозяйствам вручили награды. У тройки лучших надой от одной коровы составляет порядка 12 000 килограммов молока в год. В Беларуси больше 3500 молочных производителей.

Ранее в Беларуси начали производить молоко для аллергиков. Новую линию запустили на Лунинецком молочном заводе.