on air preview
Прямой эфир
weather icon+16
Москваyandex weather icon
currencyUSD

80.10

currencyCNY

11.15

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Ученые разработали модель фермы по выращиванию грибов на Луне

Россия 22/03/2022 — 13:37
Фото:"NASA":http://www.nasa.gov/, луна
Фото: NASA
Фото:"NASA":http://www.nasa.gov/, луна
Фото: NASA
Фото:"NASA":http://www.nasa.gov/, луна
Фото: NASA

Сотрудники Красноярского научного центра Сибирского отделения РАН совместно с коллегами из Австрии разработали концептуальную модель грибной фермы на Луне. Грибы, которые на ней вырастут, хотят включить в рацион космонавтов, говорится в сообщении на сайте Красноярского научного центра.

Грибная ферма состоит из двух модулей. Первый применяется для подготовки и стерилизации субстрата, а посев и выращивание происходит во втором. При этом с ростом численности экипажа объем производства грибов может быть увеличен.

«Есть несколько причин для включения грибов в космическую диету. Как и продукты животного происхождения, в отличие от растений, грибы содержат витамин D. Поэтому, в случае невозможности получения животной пищи, они могут стать единственным источником витамина D в экосистеме жизнеобеспечения», – сообщил старший научный сотрудник центра Владимир Ковалев.


Ученые считают, что больше всего для выращивания на Луне подойдут вешенки. В этих грибах мало насыщенных жиров, холестерина и натрия, при этом они обладают повышенным содержанием белка, витаминов и многих других полезных веществ. Время роста грибов – немногим больше двух месяцев. Выращивать грибы на Луне специалисты хотят на растительных отходах, к примеру, на пшенице. Для одного технологического цикла требуется 86 килограммов растительных отходов, что позволяет получить 28 килограммов вешенок.

Ранее стало известно, что российские ученые планируют собрать робота-повара, который будет готовить еду в космосе. В основе установки будет использоваться многофункциональный пищевой 3D-принтер.

География:
Россия
Поделиться:

Сюжет

Космос
В сентябре россияне смогут увидеть сразу три затмения

В сентябре россияне смогут увидеть сразу три затмения

Ракета «Союз-2.1б» с мышами, мухами и растениями стартовала с Байконура

Ракета «Союз-2.1б» с мышами, мухами и растениями стартовала с Байконура

Биолаборатория вместо космонавтов. На Байконуре все готово для запуска ракеты с аппаратом «Бион М-2»

Биолаборатория вместо космонавтов. На Байконуре все готово для запуска ракеты с аппаратом «Бион М-2»

«Уже на поворотах не заносит». Космонавт Кирилл Песков рассказал об ощущениях после возвращения с орбиты

«Уже на поворотах не заносит». Космонавт Кирилл Песков рассказал об ощущениях после возвращения с орбиты