Врач-диетолог Наталья Денисова рассказала об опасности переедания в вечернее время. По ее словам, избыточное потребление пищи ведет к повышенной выработке желудочного сока и изжоге, передает АГН «Москва».
«Избыточное потребление пищи небезопасно для здоровья, тем более переедание на ночь. Ведь когда желудок полный из-за съеденной пищи, купол диафрагмы поднимается и давит на легкие, сердце», – отметила специалист.
Кроме того, по словам Денисовой, съеденная пища способствует выработке желудочного сока, который раздражает слизистую оболочку ЖКТ, вызывает усиленную работу поджелудочной железы. Помимо этого, происходит перерастяжение желудочного сфинктера, из-за чего возможно попадание содержимого желудка в пищевод.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые выявили продукт, повышающий риск развития деменции у пожилых людей
Чтобы избежать повышенного чувства голода вечером, врач рекомендует не пропускать завтрак. Утренний рацион должен состоять из сложных углеводов. Помимо этого, важно ограничить потребление соли до 2,5 – 5 граммов в сутки.
По ее словам, употреблять пищу следует медленно, хорошо пережевывая пищу. «Не пережевывая еду, а глотая ее крупными кусками, мы только способствуем увеличению порции еды», – указала Денисова.
Она добавила, что ужинать лучше за два – три часа до сна. Также стоит избегать употребления большого количества фруктов перед сном, так как свежие фрукты могут вызывать повышенное газообразование, усиление перистальтики кишечника и, как следствие, боли и плохой сон. На ночь полезно употребить кисломолочный продукт – кефир, ряженку или простоквашу. Кроме того, по словам Денисовой, нужно отказаться от вредной привычки употреблять пищу перед телевизором или компьютером.
Ранее врач-эндокринолог Алексей Калинчев предупредил о риске употребления в пищу роллов и суши.