В горьком шоколаде есть вещество, которое разжижает кровь и препятствует образованию тромбов, рассказала врач-гематолог Рамиля Голубенко, пишет издание «Доктор Питер».
По словам специалиста, эффект от употребления указанного десерта можно сравнить с воздействием на организм кофеина. Если съедать несколько кусочков шоколада в день, то можно сделать кровь менее густой, а сосуды более эластичными.
«Теобромин расширяет просвет кровеносных сосудов. Для профилактики тромбов можно использовать только качественный горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов», – подчеркнула Голубенко. Она отметила, что молочный шоколад, а тем более шоколадные батончики, не подойдут.
Врач объяснила, что шоколад с добавками усваивается организмом плохо и способен спровоцировать повышение уровня холестерина. А это, в свою очередь, увеличивает вероятность атеросклероза. Эксперт добавила, что черный шоколад принесет пользу гипертоникам, так как нормализует артериальное давление.
Ранее диетолог Михаил Гинзбург рассказал о пользе халвы для диабетиков.