В Азербайджане начался сезон сбора урожая зерновых. В стране ими засеяли более 900 тысяч гектаров. Ячмень и пшеницу убирают в 27 районах Азербайджана. В одном из них побывала корреспондент «МИР 24» Хаяла Юсибзаде.
Несмотря на засуху, урожай в этом году удался. Тогрул Нариманов каждого покупателя водит по «золотому» полю и делится секретами выращивания ячменя.
«Главное во время наливания колосьев дать растению обильное питье. Для этого я из ближайшей реки провел специальный канал», – объяснил фермер Тогрул Нариманов.
Два комбайна ежедневно собирают зерно с 20 гектаров – все впрок. За работой комбайнеров следит не только хозяин поля, но и птицы. Они первыми дегустируют ячмень.
Кюрдамир расположен на Ширванской равнине, это один из самых жарких районов Азербайджана. Температура воздуха летом – до плюс 40.
За урожаем в Кюрдамир приезжают и из других районов. Бахтияр Бахтияров из Барды, каждый раз уже несколько лет проделывает путь больше сотни километров.
«Цвет, форма, запах, размеры – все так, как я хочу. В первый год проверял качество в лаборатории – белковых веществ для пивоварения достаточно. Да и в цене, как старому клиенту, мне делают значительную уступку», – отметил предприниматель Бахтияр Бахтияров.
Всего в Кюрдамирском районе зерновыми засеяли 45 тысяч гектаров – больше, чем в прошлом году.