on air preview
Прямой эфир
weather icon+9
Москваyandex weather icon
currencyUSD

82.65

currencyCNY

11.35

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Ученые: Регулярное употребление овощей и фруктов снижает риск смерти

Япония 08/09/2022 — 13:46
Ученые: Регулярное употребление овощей и фруктов снижает риск смерти
Фото: МТРК «Мир»/ Анжелика Тараканова
Ученые: Регулярное употребление овощей и фруктов снижает риск смерти
Фото: МТРК «Мир»/ Анжелика Тараканова
Ученые: Регулярное употребление овощей и фруктов снижает риск смерти
Фото: МТРК «Мир»/ Анжелика Тараканова

Японские ученые провели исследование и установили, что регулярное употребление достаточного количества фруктов и овощей снижает риск смерти на 10%, говорится в докладе Национального онкологического центра Японии.

Исследование проводилось с начала 90-х годов XX века. Специалисты наблюдали за 95 тысячами жителей 11 префектур в возрасте от 40 до 60 лет. Медиков интересовало питание испытуемых, в частности, количеству потребляемых каждый день фруктов и овощей. В зависимости от объема потребления этих продуктов их разделили на пять групп.


Сейчас из 95 тысяч человек около 24 тысяч скончались. Ученые собрали статданные и выявили связь между рационом и риском смерти. Оказалось, что у людей из двух групп с высоким потреблением фруктов риск смерти был на 8 – 9% ниже, чем в группе с самым низким потреблением. Примечательно, что риск смертей от болезней сердца был меньше сразу на 13%. У людей, регулярно потребляющих в пищу фрукты и овощи, риск смерти оказался ниже на 7 – 8%.

Коэффициент риска смерти от различных причин рассчитывался исходя из статистики смертности в группах с наименьшим потреблением овощей и фруктов. Эксперты принимали во внимание состояние здоровья, привычки, наследственные заболевания, а также индекс массы тела и некоторые другие параметры пациентов, чтобы из конечного результата данные факторы исключить. Японские медики советуют каждый день съедать не менее 140 граммов фруктов и 300 граммов овощей, дабы исключить вероятность ранней смерти.

Ранее американские ученые провели исследование и установили, что вкус различных сладостей увеличивает креативность.

География:
Япония
Поделиться:
Популярный продукт на столе связан с риском онкологии, выяснили ученые

Популярный продукт на столе связан с риском онкологии, выяснили ученые

Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог