on air preview
Прямой эфир
САД И ОГОРОД

Янтарная ягода: в Кыргызстане собирают поздний сорт облепихи

Кыргызстан 24/10/2022 — 14:20

В Таласской области Кыргызстана начали собирать облепиху. Лекарственное растение можно встретить почти на всей территории региона. Как правильно собирать ягоды и как облепиха может привлечь туристов, узнала корреспондент «МИР 24» Аида Аматбекова.

Березовая роща осенью становится золотой. Дело не только в цвете листьев. Сюда приезжают, чтобы собирать облепиху. Самые богатые на ягоду места – на болотистых участках.

Местные школьники – знатоки облепиховых мест. Они помогают родителям. А собирать облепиху их учат на уроках биологии.

«Я знала, что будет открытый урок. Надела одежду с длинными рукавами. Перчатками я не пользуюсь, они сковывают движения пальцев. Кроме того, через перчатки не чувствуешь ягоду, можно ее повредить, если сильно надавишь», – говорит школьница Анжелика Бектенова.

Собирают ягоду вручную: срезают ножницами прямо на дереве или рубят ветки, а уже потом состригают. Второй способ позволяет собрать вдвое больше.

«Но чаще всего ветки срубают неправильно, это наносит серьезный ущерб экологии. В будущем кусты просто перестают расти. Так мы можем остаться без драгоценной облепихи», – объясняет учитель биологии Рахат Шаршенова.

Для местных жителей лесная облепиха – это дополнительный источник заработка. Ее продают в свежем виде по 100 рублей за килограмм, делают варенья, компоты и масло.

«Особо не интересуются, как правильно собирать облепиху. И мы решили объяснять будущему поколению. Надеемся, что они смогут рассказать об этом родителям, и ягоду будут собирать без вреда для кустов», – отмечает экоактивист Таласской области Беккул Темир уулу.

Активисты также планируют проводить экскурсии по облепиховым местам для туристов и создать туры по сбору ягод. Процесс сбора, говорят они, помогает расслабиться и побыть наедине с природой.

Поделиться:
Новый тепличный комплекс открылся на Камчатке. Его запуск позволит обеспечить регион свежими овощами по доступным ценам

Новый тепличный комплекс открылся на Камчатке. Его запуск позволит обеспечить регион свежими овощами по доступным ценам

Фермеры на тракторах заблокировали центр Лондона. Люди протестуют против повышения налогов

Фермеры на тракторах заблокировали центр Лондона. Люди протестуют против повышения налогов

Удобрение из овечьей шерсти начали применять агрономы в Кыргызстане. Эксперимент поставили на пшенице, в планах и другие культуры

Удобрение из овечьей шерсти начали применять агрономы в Кыргызстане. Эксперимент поставили на пшенице, в планах и другие культуры

сладости, десерты, выпечка, витрина, сладкое, десерт, мучное, пирожные, кондитерская, кофейня

Пекари вынуждены повышать цены на выпечку в Германии из-за подорожания сливочного масла