В России впервые вводятся национальные стандарты продукции халяль. Об этом «Известиям» рассказали в Роскачестве во вторник, 24 января.
Как уточнили в организации, два новых ГОСТа были утверждены приказами Росстандарта от 30 декабря 2022 года и вводятся в действие с 1 марта и 1 июня 2023 года.
В Роскачестве уточнили, что разработка и внедрение национальных стандартов халяль связаны с существенным ростом объемов производства и экспорта российской халяльной продукции. Целью введения ГОСТов называют повышение качества продуктов, развитие добросовестной конкуренции, устранение технических барьеров в торговле и создание благоприятных условий для входа российских производителей в глобальный халяльный рынок.
Российское халяльное мясо и птица, колбасные изделия и деликатесы пользуются большим спросом в разных странах. В 2021 году объем экспорта составил более 180 млн долларов. Среди основных импортеров – Саудовская Аравия и ОАЭ.
Ранее эксперт дал советы, как выбрать по-настоящему халяльную продукцию.