Министерство общественного здравоохранения Катара ввело запрет на продажу продуктов питания с содержанием насекомых на фоне решения Евросоюза расширить список разрешенных к поеданию насекомых. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на заявление ведомства в соцсетях.
В министерстве подчеркнули, что аккредитованные международные лаборатории, работающие на основе мусульманских принципов, тщательно проверяют происхождение белка в пищевых продуктах.
Власти Евросоюза в конце января вдвое расширили список разрешенных для изготовления продуктов питания насекомых. Новый перечень пополнили сверчок домовой и червь-буффало. Согласно новым нормам, они считаются безопасными и могут применяться без ограничений. Ранее в ЕС допускалось использование в пище только желтых мучных червей и перелетной саранчи.
Ранее российские ученые из Томского государственного университета сделали вывод, что слизни и жуки полезнее для человека, чем привычная свинина и говядина. Поиск новых продуктов питания – это часть проекта «Инженерная биология».